Lyofilizace je proces vysušení a odstranění vody z ovoce za extrémně nízké teploty a tlaku. Výsledkem jsou mrazem sušené jahody, maliny nebo jakékoliv jiné ovoce, které je vzhledově velmi podobné tomu čerstvému, avšak má mnohem nižší hmotnost a dokonale křupavou konzistenci. Mrazem sušené ovoce tak vydrží několikanásobně déle, než ovoce čerstvé.
Proč právě lyofilizované ovoce?
Jak mrazem sušené ovoce použít?
Ovoce si zachovává si původní barvu, chuť i vůni.
Zachovává si vitamíny i minerály čerstvého ovoce.
Je bez přidaného cukru nebo jiných aditiv.
Lyofilizované ovoce je snadno skladovatelné a trvanlivé.
Mrazem sušené plody je možné je částečně rehydratovat pomocí vody téměř do původního stavu a vychutnat si je v domácí limonádě!
Ovoce si křupněte samostatně jako zdravou a lehkou svačinku.
Hodí se i jako součást ovesné kaše, müsli nebo granoly.
Mrazem sušené ovoce se hodí na zdobení koláčů či dortů.
Používáme soubory cookie ke správnému fungování vašeho oblíbeného e-shopu, k přizpůsobení obsahu stránek vašim potřebám, ke statistickým a marketingovým účelům a personalizaci reklam od Googlu i dalších společností. Kliknutím na tlačítko Přijmout vše nám udělíte souhlas s jejich sběrem a zpracováním a my vám poskytneme ten nejlepší zážitek z nakupování.
Vaše nastavení souborů cookie
Zde máte možnost přizpůsobit soubory cookie v souladu s vlastními preferencemi a později podrobněji nastavit nebo kdykoli vypnout v patičce webu.
Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí.
Personalizaci provádíme na základě vámi prohlíženého zboží. Dále pak upravujeme zobrazovaný obsah podle toho, co vás zajímá.
Tyto cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a za pomoci získaných dat pak můžeme zlepšovat zážitek z nakupování našim zákazníkům.
Tyto cookies jsou využívány reklamními a sociálními sítěmi včetně Googlu pro přenos osobních údajů a personalizaci reklam, aby pro vás byly zajímavé.