Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Klikva lyofilizovaná celá

Tvému pokrmu dodáme ten správný šmrnc, nejen díky vizáži, ale také díky naší kyselé chuti a křupavé skořápce! I přes naši velikost máme stejné vlastnosti a aktivní látky jako lesní brusinka!

  • 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
  • díky šetrnému sušení si surovina zanechává živiny i vitamíny
  • po rozkrojení je z ní nádherná ozdoba plná kyselých tónů

Vyberte balení

Nakup do zásoby a ušetři

1 ks
212 Kč / ks
2 ks
-5%
212 Kč / ks
3 ks
-10%
212 Kč / ks

Vaše cena

212 Kč

Zboží můžete mít už v pátek 22. 10.

Kdy zboží obdržím? zavřít

168 ks skladem

Zásilkovna 65 Kč v pátek 22. 10.
Zásilkovna - dodání na adresu 99 Kč
PPL 99 Kč
PPL - ParcelShop 99 Kč
Česká pošta - Balík do balíkovny 79 Kč
Česká pošta - Balík do ruky 99 Kč v pátek 22. 10.
Česká pošta - Balík na poštu 99 Kč
Zlín - Gahurova 4467 65 Kč
Olomouc - Sokolská 44 65 Kč
Olomouc - Horní náměstí 202/15 65 Kč
Brno - Jezuitská 11 65 Kč
Staré město u Bruntálu 262 65 Kč
Zlín - Rašínova 71 65 Kč

Klikva lyofilizovaná

Informace o produktu

Nejde o klasické brusinky, ale tak trochu o jejich přerostlou verzi. Jsou větší, kyselejší a také plné prospěšných látek. Mezi ty patří vitamín C, antioxidanty a vláknina, což jsou prospěšné látky pro funkci našeho těla. Nechali jsme si klikvu zlyofilizovat, což jí na kráse, barvě, velikosti a živinách neubralo, akorát jsme ji zbavili vody. Takto sušenou mrazem si ji můžete vychutnat během celého roku. Také tam, odkud si ji dovážíme, je pěstována bez pesticidů, herbicidů a fytohormonů.

TOP informace o lyofilizované klikvě

  1. Všechny živiny, vitamíny a minerální látky jsou zachovány.
  2. Pěstuje se bez použití fytohormonů, pesticidů nebo jiných chemický látek.
  3. Je bez přídavku cukru a oleje.
  4. Obsahuje mangan.
  5. Má velké množství polyfenolických antioxidantů a vitamínu C.

Poznámka nákupčího

„Klikva je přerostlá brusinka původem z Ameriky nebo Kanady, kterou jsme vysoutěžili v Jumbo velikosti. Vypadá jako přerostlý šípek, průřez připomíná rozkrojené jablko, najdete zde podobný tvar hvězdicově seskupených dutin. Uvnitř najdete drobná semínka, plod je dutý, lehký, křupavý a lesklý. I přes velikost má klikva stejné vlastnosti a aktivní látky jako lesní brusinka.“

Jak se klikva suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.

Zajímavosti a recepty

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

22.03.21 | 1536x přečteno | 5 minut

Lyofilizace

Lyofilizace

15.12.20 | 545x přečteno | 4 minuty

Základní specifikace
  • Složení klikva lyofilizovaná celá
  • Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Trvanlivost 3–8 měsíců
  • Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava celé kusy
  • Typ sušení mrazem ve vakuu
  • Obchodní třída Premium
  • Surovina Klikva
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1416 kJ / 337 kcal
  • Tuky 1,5 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g
  • Sacharidy 67,2 g
  • z toho cukry 34,7 g
  • Vláknina 24 g
  • Bílkoviny 1,7 g
  • Sůl 0,03 g

Hodnocení našich zákazníků

Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Prémiové suroviny

Unikátní produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastní výroba

4 kamenné prodejny

Ohodnotit produkt zavřít

Klikva lyofilizovaná celá

Recenze musí splňovat tyto podmínky a zobrazí se až po jejím schválení.

* Pole označená hvězdičkou jsou povinná.

Dotaz na produkt zavřít
Načíst
zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?