Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Maliny lyofilizované celé

Nejsme žádné gumové potvory, naopak. Naše křupavost Tě určitě zaskočí! A co potom ta sladkokyselá chuť a výrazná malinová vůně, která Tě štípne v nose? Také vydržíme déle než ty čerstvé!

  • zralá chuť, křupavá textura
  • bez přidaných cukrů a aditiv
  • zachované původní živiny

Vyberte balení

Nakup do zásoby a ušetři

1 ks
198 Kč / ks
2 ks
-5%
198 Kč / ks
3 ks
-10%
198 Kč / ks

Vaše cena

198 Kč

Zboží můžete mít už ve středu 20. 10.

Kdy zboží obdržím? zavřít

142 ks skladem

Zásilkovna 65 Kč ve středu 20. 10.
Zásilkovna - dodání na adresu 99 Kč
PPL 99 Kč
PPL - ParcelShop 99 Kč
Česká pošta - Balík do balíkovny 79 Kč
Česká pošta - Balík do ruky 99 Kč ve středu 20. 10.
Česká pošta - Balík na poštu 99 Kč
Zlín - Gahurova 4467 65 Kč
Olomouc - Sokolská 44 65 Kč
Olomouc - Horní náměstí 202/15 65 Kč
Brno - Jezuitská 11 65 Kč
Staré město u Bruntálu 262 65 Kč
Zlín - Rašínova 71 65 Kč

Maliny lyofilizované celé

Informace o produktu

Jaká je dokonalá malina? Chutná sladkokysele, má sytě růžovou barvu a voní létem. A přesně takových malin pro vás máme plný sáček. Perfektně zralé maliny ze Srbska jsme totiž nechali usušit mrazem, abyste si je mohli dopřát po celý rok. Při tomto šetrném způsobu sušení, nazývaném také lyofilizace, ztratí plody veškerou vodu, ale nepřijdou o své živiny. Výsledkem tak jsou křehké a křupavé maliny plné původní chuti, vitamínů i minerálů. Sluší všem dezertům, domácím granolám, sladkým snídaním i smoothies. Většina však ze sáčku zmizí při tajném mlsání, uvidíte sami. 

TOP informace o lyofilizovaných malinách

  1. Maliny působí jako přírodní antioxidant.
  2. Lyofilizované maliny si zachovají všechny živiny.
  3. Před zmrazením jsou maliny dozrálé, takže chutnají jako ze zahrady.
  4. Skladují se při pokojové teplotě v zip sáčku, nebo vzduchotěsné nádobě.
  5. Do smoothies a zmrzliny se nejvíce hodí v podobě jemného prášku.

Poznámka nákupčího

 „Při výběru malin jsem se zaměřil na Evropu, konkrétně na Srbsko, odkud odebíráme odrůdu Willamette. Tato odrůda plodí sladké maliny, které se při sušení tolik nelámou. Odrůda Willamette je nejvyšší obchodní třída 95/5, tzn. že obsahuje 95 % celých malin a maximálně 5 % zlomků. Sušení mrazem pak probíhá v osvědčené provozovně v Německu.“

Jak se maliny suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.

Zajímavosti a recepty

Základní specifikace
  • Složení maliny lyofilizované celé
  • Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Trvanlivost 3–8 měsíců
  • Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Velikost průměr cca 1–2 cm
  • Úprava celé kusy
  • Typ sušení mrazem ve vakuu
  • Obchodní třída Premium
  • Surovina Malina
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1236 kJ / 295 kcal
  • Tuky 1,5 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
  • Sacharidy 46,5 g
  • z toho cukry 30,2 g
  • Vláknina 17 g
  • Bílkoviny 7,4 g
  • Sůl 0,01 g
Mikroživiny na 100 g
  • Vápník 100 mg
  • Železo 2,86 g
  • Draslík 911 mg
  • Vitamín C 121,4 mg

Hodnocení našich zákazníků

Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Prémiové suroviny

Unikátní produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastní výroba

4 kamenné prodejny

Ohodnotit produkt zavřít

Maliny lyofilizované celé

Recenze musí splňovat tyto podmínky a zobrazí se až po jejím schválení.

* Pole označená hvězdičkou jsou povinná.

Dotaz na produkt zavřít
Načíst
zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?