Slovensko
Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 15771x přečteno
Maliny lyofilizované celé
Nejsme žádné gumové potvory z Číny, naopak. Naše křupavost Tě určitě zaskočí! A co potom ta sladkokyselá chuť a výrazná malinová vůně, která Tě polechtá v nose? Vydržíme déle než ty čerstvé, schválně!
- zralá chuť, křupavá textura
- bez přidaných cukrů a aditiv
- zachované původní živiny
Maliny lyofilizované celé
Informace o produktu
Jaká je dokonalá malina? Má perfektní tvar, chutná sladkokysele, má sytě růžovou barvu a voní létem. A přesně takových malin pro vás máme plný sáček. Perfektně zralé maliny ze Srbska jsme totiž nechali usušit mrazem, abyste si je mohli dopřát po celý rok. Při tomto šetrném způsobu sušení mrazem, nazývaném také lyofilizace, ztratí maliny veškerou vodu, ale nepřijdou o své živiny.
Výsledkem tak je křehké a křupavé lyofilizované ovoce plné původní chuti, vitamínů i minerálů. Sluší všem dezertům, domácím granolám, sladkým snídaním i smoothies. Většina však ze sáčku zmizí při tajném mlsání, uvidíte sami.
TOP informace o lyofilizovaných malinách
- Maliny působí jako přírodní antioxidant.
- Lyofilizované maliny si zachovají všechny živiny.
- Před zmrazením jsou maliny dozrálé, takže chutnají jako ze zahrady.
- Skladují se při pokojové teplotě v původním zip sáčku, nebo vzduchotěsné nádobě.
- Při správném skladování vydrží křupavé týdny.
- Do smoothies a zmrzliny se nejvíce hodí v podobě jemného prášku.
Poznámka nákupčího
„Při výběru malin jsem se zaměřil na Evropu, konkrétně na Srbsko, odkud odebíráme odrůdu Willamette. Tato odrůda plodí sladké maliny, které se při sušení tolik nelámou. Odrůda Willamette je nejvyšší obchodní třída 95/5, tzn. že obsahuje 95 % celých malin a maximálně 5 % zlomků. Sušení mrazem pak probíhá v osvědčené provozovně v Německu.“
Jak se maliny suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se maliny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení malin nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom maliny vařili při 100 °C – lyofilizované ovoce by se připálilo a ztratilo veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečné. Už jste vyzkoušeli jejich křupavost? V našem sáčku vydrží v perfektní kondici týdny!
Zajímavosti a recepty
Strava a zdraví
Ráno jako z pohádky: Vykouzlete zdravou snídani pro děti i celou rodinu
23.09.22 | 2356x přečteno
Naše suroviny
Co svačí jedničkáři? Připravte dětem geniální svačinu, která vás nezruinuje
08.08.22 | 2571x přečteno | 5 minut
Roman
25.11.2022
Recenze návštěvníka
Po jednom ochutnání u známých mě ta sladkokyselá chuť úplně ovládla a celou misku jsem jim snědl :D Mám hlavně problém vydržet to nesníst všechno najednou. Vždycky mě láka si dát další a další.
Alice
3.11.2022
Recenze návštěvníka
Už se těším až si objednám znovu, všem doporučuji vyzkoušet, opravdu to stojí za to!
Původně vloženo k Maliny v malinové čokoládě
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení maliny lyofilizované celé
- Surovina Malina
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Srbsko
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování do 22 °C, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Velikost průměr cca 1–2 cm
- Úprava celé kusy
- Typ sušení mrazem ve vakuu
- Obchodní třída Premium
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1236 kJ / 295 kcal
- Tuky 1,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
- Sacharidy 46,5 g
- z toho cukry 30,2 g
- Vláknina 17 g
- Bílkoviny 7,4 g
- Sůl 0,01 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Roman
25.11.2022
Recenze návštěvníka
Po jednom ochutnání u známých mě ta sladkokyselá chuť úplně ovládla a celou misku jsem jim snědl :D Mám hlavně problém vydržet to nesníst všechno najednou. Vždycky mě láka si dát další a další.
Alice
3.11.2022
Recenze návštěvníka
Už se těším až si objednám znovu, všem doporučuji vyzkoušet, opravdu to stojí za to!
Původně vloženo k Maliny v malinové čokoládě
Marketa
13.11.2021
Recenze návštěvníka
Nejlepší maliny jaké jsem zatím měla!!! Opravdu kvalitní.
Celé kusy Sladké!
