Oslava 10 let už jen do neděle. Křupněte si party 
Slovensko
Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 12335x přečteno
Maliny lyofilizované celé
Nejsme žádné gumové potvory z Číny, naopak. Naše křupavost Tě určitě zaskočí! A co potom ta sladkokyselá chuť a výrazná malinová vůně, která Tě polechtá v nose? Vydržíme déle než ty čerstvé, schválně!
⚠️ Zachraň surovinu s končícím datem minimální trvanlivosti! Čím kratší trvanlivost, tím větší sleva – až do 50 %. Pouze do vyprodání zásob.
- zralá chuť, křupavá textura
- bez přidaných cukrů a aditiv
- zachované původní živiny
Maliny lyofilizované celé
Informace o produktu
Jaká je dokonalá malina? Má perfektní tvar, chutná sladkokysele, má sytě růžovou barvu a voní létem. A přesně takových malin pro vás máme plný sáček. Perfektně zralé maliny ze Srbska jsme totiž nechali usušit mrazem, abyste si je mohli dopřát po celý rok. Při tomto šetrném způsobu sušení mrazem, nazývaném také lyofilizace, ztratí maliny veškerou vodu, ale nepřijdou o své živiny.
Výsledkem tak je křehké a křupavé lyofilizované ovoce plné původní chuti, vitamínů i minerálů. Sluší všem dezertům, domácím granolám, sladkým snídaním i smoothies. Většina však ze sáčku zmizí při tajném mlsání, uvidíte sami.
TOP informace o lyofilizovaných malinách
- Maliny působí jako přírodní antioxidant.
- Lyofilizované maliny si zachovají všechny živiny.
- Před zmrazením jsou maliny dozrálé, takže chutnají jako ze zahrady.
- Skladují se při pokojové teplotě v původním zip sáčku, nebo vzduchotěsné nádobě.
- Při správném skladování vydrží křupavé týdny.
- Do smoothies a zmrzliny se nejvíce hodí v podobě jemného prášku.
Poznámka nákupčího
„Při výběru malin jsem se zaměřil na Evropu, konkrétně na Srbsko, odkud odebíráme odrůdu Willamette. Tato odrůda plodí sladké maliny, které se při sušení tolik nelámou. Odrůda Willamette je nejvyšší obchodní třída 95/5, tzn. že obsahuje 95 % celých malin a maximálně 5 % zlomků. Sušení mrazem pak probíhá v osvědčené provozovně v Německu.“
Jak se maliny suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se maliny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení malin nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom maliny vařili při 100 °C – lyofilizované ovoce by se připálilo a ztratilo veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečné. Už jste vyzkoušeli jejich křupavost? V našem sáčku vydrží v perfektní kondici týdny!
Zajímavosti a recepty
Strava a zdraví
Ráno jako z pohádky: Vykouzlete zdravou snídani pro děti i celou rodinu
23.09.22 | 232x přečteno
Naše suroviny
Co svačí jedničkáři? Připravte dětem geniální svačinu, která vás nezruinuje
08.08.22 | 980x přečteno | 5 minut
Marketa
13.11.2021
Nejlepší maliny jaké jsem zatím měla!!! Opravdu kvalitní.
Celé kusy Sladké!
Martina
3.6.2021
Chtěla bych Vám sem napsat recenzi. Vaše maliny jsou excelentní, nemám slov. Ale přece jen mají jeden nedostatek a to ten, že mizí hrozně rychle. Už jsem jich měla málo a objednávala jsem si na jednom eshopu a viděla jsem, že mají lyofilizované maliny, tak jsem si je tam koupila a byla jsem dost zklamaná. Byly suchý, bez chuti.. už nikdy víc je nekoupím jinde, jen u vás!!
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení maliny lyofilizované celé
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Srbsko
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Velikost průměr cca 1–2 cm
- Úprava celé kusy
- Typ sušení mrazem ve vakuu
- Obchodní třída Premium
- Surovina Malina
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1236 kJ / 295 kcal
- Tuky 1,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
- Sacharidy 46,5 g
- z toho cukry 30,2 g
- Vláknina 17 g
- Bílkoviny 7,4 g
- Sůl 0,01 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Marketa
13.11.2021
Nejlepší maliny jaké jsem zatím měla!!! Opravdu kvalitní.
Celé kusy Sladké!
Martina
3.6.2021
Chtěla bych Vám sem napsat recenzi. Vaše maliny jsou excelentní, nemám slov. Ale přece jen mají jeden nedostatek a to ten, že mizí hrozně rychle. Už jsem jich měla málo a objednávala jsem si na jednom eshopu a viděla jsem, že mají lyofilizované maliny, tak jsem si je tam koupila a byla jsem dost zklamaná. Byly suchý, bez chuti.. už nikdy víc je nekoupím jinde, jen u vás!!
Alžběta
4.11.2021
Krásně veliké, vůbec nejsou polámané - nechápu, jak je to možné.
příjemně sladké, ale i trošku kyselkavé..
žádné, objednám znovu
Ohodnotit produkt
zavřít
Maliny lyofilizované celé
