Aktivované ořechy: Mýty a fakta
06.01.21 | 2035x přečteno | 3 minuty
Fíky lyofilizované plátky
Jsme neodolatelně sladké a křupeme jedna radost! Jestli rád jíš i očima, na nás se nebudeš moci vynadívat, jsme krásnější než čerstvé, ovšem vůni a chuť máme stejně svěží!
- 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
- křupavá textura plná semínek a sladká chuť
- bohaté na vlákninu
Fíky lyofilizované plátky
Informace o produktu
Celé fíky nebývají zrovna tím nejkrásnějším ovocem, dokud je nerozkrojíte. Naše mrazem sušené plátky jsou ovšem pravý opak. Krásné na pohled, jemná svěží vůně a ještě lépe chutnají. Fíky poctivě dozrály na slunci a až pak byly usušeny mrazem, aby si zachovaly výraznou vůni, plnou chuť a především veškeré živiny. Podrcené vám dokonale osvěží krém, celé plátky výsledný dort krásně ozdobí a ve vašich kaších jen zazáří.
TOP informace o lyofilizovaných fících
- Na 100 gramů mrazem sušených fíků bylo použito 700 gramů čerstvých.
- Fíky jsou považovány za ovoce, ale ve skutečnosti jsou to uzavřené květy fíkovníku.
- Díky procesu lyofilizace si fíky zachovaly jak krásnou barvu tak veškeré živiny a vitamíny.
- Čerstvé fíky obsahují téměř 80 % vody, mrazem sušené 0 %.
- Čerstvé fíky rychle podléhají zkáze, mrazem sušené vydrží podstatně déle.
Jak se fíky pěstují?
Fíky jsou květem fíkovníku smokvoně, což je malý stromek, který najdete převážně ve Španělsku, Řecku nebo v Turecku, ale i na jiných teplých místech. Fíkovník vypěstovaný v takových zemích může mít až 1 000 květů (plodů), v závislosti na tom, jaká je to odrůda. Fíkovník si můžete vypěstovat i doma, v květináči, ale je třeba dbát na to, aby bylo pro rostlinu zařízené co největší teplo. Doporučuje se skleník nebo zaskleněný balkón. Fíkovník potřebuje nejméně 15 °C, jinak je třeba jej zazimovat. Prospívá mu nejvíce sluníčko, které umožňuje plodům dozrát. Fíky zrají převážně na podzim druhého roku.
Poznámka nákupčího
„Tradičně sušené fíky teplem nabízíme už delší dobu. Máme spolehlivé dodavatele z různých zemí – tyto fíky jsou měkké, sladké a delikátní. Sušené mrazem sháním už několik let a byla to docela dřina, ale konečně vám je můžeme nabídnout! Problém není v tom, že by fíky sušené mrazem byly nějak špatně dostupné. Některé však rychleji vlhly, některé měly slabou chuť a vůni, jiné byly trochu gumové. Jsem možná puntičkář, ale proč bych chtěl něco jiného, než ty nejlepší fíky – nádherně sladké a voňavé, s překrásnou barvou a dokonalou křupavostí?“
Zajímavosti a recepty
Domácí recepty
Šohajky: Nepečené čokoládové košíčky
10.06.21 | 568x přečteno
Rady a tipy
Jak skladovat potraviny sušené mrazem
22.03.21 | 1955x přečteno | 5 minut
Základní specifikace
- Složení fíky lyoflizované plátky
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Velikost 5–7 mm
- Úprava plátky
- Typ sušení mrazem ve vakuu
- Surovina Fík
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1297 kJ / 310 kcal
- Tuky 2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g
- Sacharidy 77 g
- z toho cukry 58 g
- Vláknina 12 g
- Bílkoviny 4 g
- Sůl 0 g
Mikroživiny na 100 g
- Vápník 208 mg
- Železo 1,44 mg
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Ohodnotit produkt
zavřít
Fíky lyofilizované plátky
