Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Meruňky lyofilizované

Již na pohled jsme krásné měsíčky plné barev. Po otevření Tě neohromí pouze náš vzhled, okouzlí Tě i naše sladká vůně. Přibal si větší balení, protože nás sníš na jeden zátah.

  • 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
  • sladká chuť jako u čerstvé varianty
  • složení vitamínů a minerálů stejné jako v čerstvých meruňkách

Vyberte balení

Nakup do zásoby a ušetři

1 ks
166 Kč / ks
2 ks
-5%
166 Kč / ks
3 ks
-10%
166 Kč / ks

Vaše cena

166 Kč

Zboží můžete mít už ve středu 20. 10.

Kdy zboží obdržím? zavřít

37 ks skladem

Zásilkovna 65 Kč ve středu 20. 10.
Zásilkovna - dodání na adresu 99 Kč
PPL 99 Kč
PPL - ParcelShop 99 Kč
Česká pošta - Balík do balíkovny 79 Kč
Česká pošta - Balík do ruky 99 Kč ve středu 20. 10.
Česká pošta - Balík na poštu 99 Kč
Zlín - Gahurova 4467 65 Kč
Olomouc - Sokolská 44 65 Kč
Olomouc - Horní náměstí 202/15 65 Kč
Brno - Jezuitská 11 65 Kč
Staré město u Bruntálu 262 65 Kč
Zlín - Rašínova 71 65 Kč

Meruňky lyofilizované

Informace o produktu

Meruňky máme v oblibě zejména v létě, kdy je sklízíme ve velkém, abychom je zavařili nebo z nich udělali džemy či dětské výživy. Nastane však zima a meruňky nikde. Proto jsme se je rozhodli usušit mrazem, abyste si na nich mohli pochutnat po celý rok. Jsou skoro jako čerstvé, protože chutnají, voní a vypadají stejně, akorát jsou bez vody, ale zato příjemně křupou. Pocházejí ze Srbska, kde je nechávají dozrát do poslední vteřiny, a proto jsou před vysušením krásně šťavnaté a sladké. Meruňky jsou pěstovány bez použití fytohormonů a jiných chemických látek.

TOP informace o lyofilizovaných meruňkách

  1. Strom meruňka obecná pochází z Číny.
  2. Všechny živiny, vitamíny a minerální látky jsou zachovány.
  3. Bez použití fytohormonů, pesticidů nebo jiných chemických látek.
  4. Bez přídavku cukru a jiných aditiv.
  5. Bohaté na provitamín A, vitamín C, draslík a fosfor.

Poznámka nákupčího

„Lyofilizované meruňky beru od srbských dodavatelů. Mají krásné oranžové plody a k udržení barevnosti se u nich nepoužívají siřičitany ani jiné přísady. Jsou křupavé, lehké a příjemně sladké. Na 100 gramů sušené suroviny je potřeba posbírat 650 gramů té čerstvé, která se následně umyje, zbaví jádra a nakrájí na měsíčky. Srbové je vypěstují a taky sami suší, takže my nemusíme převážet těžké náklady plné zbytečné vody.“

Jak se meruňky suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.

Zajímavosti a recepty

Projezte se ke krásnému opálení

Projezte se ke krásnému opálení

12.08.21 | 151x přečteno | 7 minut

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

22.03.21 | 1351x přečteno | 5 minut

Základní specifikace
  • Složení meruňky lyofilizované
  • Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Trvanlivost 3–8 měsíců
  • Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava měsíčky
  • Typ sušení mrazem ve vakuu
  • Surovina Meruňka
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1608 kJ / 383 kcal
  • Tuky 0,64 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny 0,19 g
  • Sacharidy 87,3 g
  • z toho cukry 59,8 g
  • Bílkoviny 5,97 g
  • Sůl 0 g
Mikroživiny na 100 g
  • Vápník 78 mg
  • Železo 2,34 mg
  • Hořčík 60 mg
  • Draslík 1354 mg
  • Sodík 6 mg
  • Vitamín C 60 mg
  • Fosfor 138 mg

Hodnocení našich zákazníků

Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Prémiové suroviny

Unikátní produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastní výroba

4 kamenné prodejny

Ohodnotit produkt zavřít

Meruňky lyofilizované

Recenze musí splňovat tyto podmínky a zobrazí se až po jejím schválení.

* Pole označená hvězdičkou jsou povinná.

Dotaz na produkt zavřít
Načíst
zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?