Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Jahody lyofilizované plátky

Je to červené, křupavé, sladké a voní to jako léto, co to je? To jsme přece my, Tvé jahody sušené mrazem! V zimě už ke dvanácti měsíčkům chodit nemusíš, skoč si rovnou do Světa plodů!

  • zralá chuť, křupavá textura
  • zachované živiny
  • RAW = surovina byla zpracována do teploty 42 °C, živá strava

Vyberte balení

Nakup do zásoby a ušetři

1 ks
160 Kč / ks
2 ks
-5%
160 Kč / ks
3 ks
-10%
160 Kč / ks

Vaše cena

160 Kč

Zboží můžete mít už ve čtvrtek 21. 10.

Kdy zboží obdržím? zavřít

596 ks skladem

Zásilkovna 65 Kč ve čtvrtek 21. 10.
Zásilkovna - dodání na adresu 99 Kč
PPL 99 Kč
PPL - ParcelShop 99 Kč
Česká pošta - Balík do balíkovny 79 Kč
Česká pošta - Balík do ruky 99 Kč ve čtvrtek 21. 10.
Česká pošta - Balík na poštu 99 Kč
Zlín - Gahurova 4467 65 Kč
Olomouc - Sokolská 44 65 Kč
Olomouc - Horní náměstí 202/15 65 Kč
Brno - Jezuitská 11 65 Kč
Staré město u Bruntálu 262 65 Kč
Zlín - Rašínova 71 65 Kč

Jahody lyofilizované plátky

Informace o produktu

Tyto jahody chutnají jako z babiččiny zahrádky. Jsou pěstovány v teplém podnebí, kde rostou přirozeně bez použití steroidů. A protože se lyofilizují v místě pěstování, mohou se sklidit perfektně zralé. Díky sušení mrazem si kromě krásně červené barvy zachovaly také veškeré živiny a vůni. Jako čerstvé také chutnají, ale neobsahují žádnou vodu, takže jsou křupavé. Hodí se do ranních kaší a jogurtů nebo na ozdobu dezertů. Dodáváme je ve znovu uzavíratelném balení, díky kterému se do suroviny nedostane vzduch ani voda a vydrží vám tak dlouho křupavé.

TOP informace o lyofilizovaných jahodách

  1. Jahody si při sušení zachovaly veškeré živiny.
  2. Jsou pěstovány přirozeně bez steroidů.  
  3. Díky absenci vody jsou krásně křupavé.
  4. Oproti ostatním druhům ovoce obsahuje malý podíl přírodních cukrů.
  5. Jsou bohaté na draslík, který přispívá normální činnosti nervové soustavy a svalů. 

Poznámka nákupčího

 „Oceňuji zejména kvalitu jahod před jejich usušením. Pokud by byly jahody před sušením nahnilé nebo naopak nedozrálé, projevilo by se to na kvalitě výsledného produktu. Nakupuji jahody, které buď dozrály ve stejné zemi, ve které je také usuší, nebo putují do Evropy ve zmrazeném stavu, aby po cestě nedocházelo k jejich kažení. Sušení mrazem pak probíhá v osvědčené provozovně v Německu.“

Tomáš Hofman

Jak se jahody suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.

Zajímavosti a recepty

Tibi limonáda

Tibi limonáda

26.08.21 | 239x přečteno

10 surovin, díky kterým budete produktivnější

10 surovin, díky kterým budete produktivnější

15.07.21 | 176x přečteno | 6 minut

Základní specifikace
  • Složení jahody lyoflizované plátky
  • Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Trvanlivost 3–8 měsíců
  • Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava plátky
  • Typ sušení mrazem ve vakuu
  • Surovina Jahoda
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1359 kJ / 323 kcal
  • Tuky 3,8 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny 0,36 g
  • Sacharidy 52,6 g
  • z toho cukry 52,6 g
  • Vláknina 20 g
  • Bílkoviny 7,9 g
  • Sůl 0,01 g

Hodnocení našich zákazníků

Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Prémiové suroviny

Unikátní produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastní výroba

4 kamenné prodejny

Ohodnotit produkt zavřít

Jahody lyofilizované plátky

Recenze musí splňovat tyto podmínky a zobrazí se až po jejím schválení.

* Pole označená hvězdičkou jsou povinná.

Dotaz na produkt zavřít
Načíst
zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?