Slovensko
Nejlepší svačiny do školy a 5 rychlých tipů
28.08.26 | 49500x přečteno
Ananas lyofilizovaný
Už od počátku probíhá ve Světě plodů souboj mezi ananasem a mangem. Na kterou stranu se přikloníš? Musím Tě varovat, ať je můj soupeř sebelepší, nenechám se zahanbit. Na mou vůni a chuť nemá nikdo!
- draslík a vitamín C
- sladkokyselá chuť
- voňavý a křupavý
Vyberte balení
Ananas lyofilizovaný
Informace o produktu
Víme, že vybrat perfektně zralý ananas je fuška. Proto jsme nechali mrazem usušit jen zralé a dokonale sladké ananasy. Pří této metodě sušení se z ovoce odstranila veškerá voda, ale zůstala jeho intenzivní sladkokyselá chuť i vůně. Lyofilizované ovoce si navíc zachovává své živiny. V každém kousku tohoto ananasu tak najdete spoustu draslíku, hořčíku a vitamínu C. Je pěstován bez fytohormonů a neobsahuje žádné přidané cukry ani siřičitany, jako všechno ovoce, které vám nabízíme.
TOP informace o lyofilizovaném ananasu
- 24 g lyofilizovaného ananasu obsahuje 100 % DDD vitamínu C, který přispívá funkci imunitního systému.
- Obsahuje enzym bromelin, který pomáhá štěpit bílkoviny a napomáhá tak dobrému trávení.
- Draslík pomáhá normální činnosti svalů, nervové soustavy a udržení optimálního krevního tlaku.
- 100 g mrazem sušeného ananasu obsahuje 37,5 % DDD draslíku.
- Ananas je pěstován bez fytohormonů a chemických postřiků.
Jak se ananas suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (páry), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.
Poznámka nákupčího
„Tento ananas je krásně sladký i v mrazem sušené podobě. Navíc je vypěstovaný a po sklizni usušený na jednom místě, takže za sebou nechává menší ekologickou stopu, čehož si velice cením. Po lyofilizaci 700 gramů čerstvého ovoce dostanete 100 gramů suroviny, která je příjemně křupavá, voní jako čerstvý ananas a má koncentrovanou chuť čerstvého plodu.“
Zajímavosti a recepty
Naše suroviny
Jak využít lyofilizované ovoce
02.09.25 | 33449x přečteno
Naše suroviny
25.06.25 | 81059x přečteno | 6 minut
Miloslava
16.10.2026
Recenze návštěvníka
Moc chutné pro celou rodinu, není to tvrdé a lépe se to konzumuje nežli kroužky z ananasu, které byly hodně slepené a nešli od sebe, tohle je fajn malé sousto a ta chuť je hodně intenzivní.
Původně vloženo k Ananas sušený kousky
Andrea Bachtíková
3.10.2026
Recenze návštěvníka
Ananas výborný
Původně vloženo k Ananas sušený kousky
Základní specifikace
- Složení Ananas lyofilizovaný
- Surovina Ananas
- Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Čína
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava plátky
- Typ sušení mrazem (lyofilizace)
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1459 kJ / 350 kcal
- Tuky 1,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
- Sacharidy 80,4 g
- z toho cukry 50,6 g
- Bílkoviny 2,6 g
- Sůl 0,02 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Miloslava
16.10.2026
Recenze návštěvníka
Moc chutné pro celou rodinu, není to tvrdé a lépe se to konzumuje nežli kroužky z ananasu, které byly hodně slepené a nešli od sebe, tohle je fajn malé sousto a ta chuť je hodně intenzivní.
Původně vloženo k Ananas sušený kousky
Andrea Bachtíková
3.10.2026
Recenze návštěvníka
Ananas výborný
Původně vloženo k Ananas sušený kousky
Anna
9.9.2026
Recenze návštěvníka
Velmi chutné,Ananas v podstatě miluju v jakékoli formě.pohodlné vzít si s sebou jako svačinu
Sladká a dobrá chuť
Málo
Původně vloženo k Ananas sušený Ultra Premium
