11.10.24 | 22271x přečteno | 2 minuty
Ananas lyofilizovaný drť
Sem tam prášek, sem tam pořádný kousek ananasu. To jsem celý já! Přidej si mě do ranní kaše, jogurtu nebo mnou vytuň oblíbený dezert a já Tě přenesu do ráje plného tropické chuti.
- křupavé kousky a prášek
- k ozdobení kaší i dezertů
- bez přidaného cukru
Lyofilizovaný ananas drť
Informace o produktu
Jste snídaňový nadšenci a rádi zkoušíte při přípravě snídaní nové chutě? Drť z lyofilizovaného ananasu je plná drobných křupavých kousků a jemného prášku. Snadno tak doladí nejen ranní ovesnou kaši či smoothie, ale nezaměnitelnou chuť dodá i vašemu oblíbenému jogurtu. Pokud rádi pečete, nezapomeňte lyo ananas použít také do krémů či polev dortů a koláčů, kterým dodá špetku svěžesti spolu s exotickou chutí. Jako bonus mrazem sušený ananas obohatí dezerty o pořádnou dávku minerálů a vitamínů.
TOP informace o drti z lyofilizovaného ananasu
- Lyofilizovaný ananas je křehký, proto drť obsahuje hlavně malé kousky a prášek.
- Ananas je výborným zdrojem manganu a vitamínů C a B6.
- Koupí drti z lyofilizovaného ovoce zamezíte plýtvání potravin.
- Najdete u nás také drtě z dalšího lyofilizovaného ovoce.
- Prášek z lyo ananasu je bez přidaných cukrů a aditiv.
- Ananas sušený mrazem obsahuje téměř stejné množství vitamínů a minerálů jako čerstvý ananas.
Jak se ananas suší mrazem?
Lyofilizace, která je známá také pod názvem sušení mrazem, je metoda, která je založená na sublimaci zmrzlé vody za nízké teploty a tlaku. Při těchto podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), a to bez přeměny v kapalnou fázi (voda). Suroviny se proto hluboko zmrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Pokud by při sušení nebyl zajištěn dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by ztratil veškeré vlastnosti, jelikož by se připálil. Po lyofilizaci se ananas drtí na drobné kousky a na prášek. U ananasu to však nekončí, nezapomeňte omrknout celou kategorii našeho mrazem sušeného ovoce.
Zajímavosti a recepty
Recenze návštěvníka
Sušené mango aj Jackfruit skvelá chuť. Sladké drievko bezchybné. Dodanie bleskové. Nabudúce skúsim aj dračie ovocie.
Původně vloženo k Dračí ovoce lyofilizované drť
Recenze návštěvníka
Lepší cena než u celých kusů. Rychlá doprava.
Původně vloženo k Dračí ovoce lyofilizované drť
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení ananas lyofilizovaný - drť
- Surovina Ananas
- Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
- Zpracování Drť
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Kostarika
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava drť
- Typ sušení mrazem (lyofilizace)
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1459 kJ / 350 kcal
- Tuky 1,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
- Sacharidy 80,4 g
- z toho cukry 50,6 g
- Bílkoviny 2,6 g
- Sůl 0,02 g
Hodnocení našich zákazníků
Recenze návštěvníka
Sušené mango aj Jackfruit skvelá chuť. Sladké drievko bezchybné. Dodanie bleskové. Nabudúce skúsim aj dračie ovocie.
Původně vloženo k Dračí ovoce lyofilizované drť
Recenze návštěvníka
Lepší cena než u celých kusů. Rychlá doprava.
Původně vloženo k Dračí ovoce lyofilizované drť
Recenze návštěvníka
Použila som drť pri pečení a úplne vylepšila plnku. Bola oveľa sviežejšia a keďže je ovocie sušené mrazom tak torta vydržala oveľa dlhšie.
Chuť Skvelá na torty Dlho vydrží
Původně vloženo k Dračí ovoce lyofilizované drť