Slovensko
Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
29.08.24 | 34469x přečteno
Smoothie jahodové lyofilizované drť
Už nevědí, co se mnou! Nejprve ze mě udělali smoothie, vysušili mě mrazem a taky rozdrtili na kousky. I tak jsem stále slaďoučké a neodolatelné. Oblíbené jahodovo-banánové smoothie trochu jinak!
- 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
- vhodné do smoothies, do snídaňových kaší, jogurtů a na zdobení dezertů
- v celku mě mají také, podívej!
Smoothie jahodové lyofilizované prášek
Informace o produktu
Někdo si rád zakousne do čerstvého ovoce, někdo má zas raději tekuté smoothiečka. My jsme pro vás naše smoothie čtverečky vysušili a rozdrtili na prach. Jahodové smoothie prášek je vyráběn z ovocného pyré, které je jen z ovoce, bez přidaného cukru a jiných aditiv. Našemu francouzskému dodavateli se podařilo pyré zlyofilizovat právě tak, že výsledný prášek je bez vody, ale živiny a koncentrovaná jahodová chuť zůstala. Jelikož je ovoce bez přidaného cukru, je také vhodnou zdravou sladkostí pro vaše děti.
TOP informace o jahodovém smoothie
- Vitamíny a minerální látky ovoce jsou zachovány.
- Chutná jako jahodový piškot.
- Vhodné využití i jako přírodní barvivo.
- Bez přídavku cukru nebo jiných aditiv.
- Skladování je jednodušší než u čerstvých, skladují se při pokojové teplotě.
Poznámka nákupčího
„Ovocný prášek není pouze barvivo nebo dochucovadlo. Balení tohoto produktu má stejnou hodnotu jako stejně velká balení mrazem sušených plodů. Jak to? Protože jsme vzali 100 g ovoce a rozmixovali jej na prach. Žádná aditiva, žádné konzervanty, žádné cukry ani příměsi navíc – jen 100 g čistého ovocného prachu se všemi živinami a vitamíny. Ne vždy si můžete jogurt obohatit čerstvým ovocem kvůli sezónnosti nebo ochutit krém do dortu tak, aby vám kvůli ovocné složce nezměnil texturu a konzistenci. Do jogurtu, do dortu, do bábovky, do kaše, do smoothie nebo jako dekoraci jídel. Prášky barví podle druhu ovoce a síly jejich přírodního pigmentu. Je to bez práce, odpadu, zbytečných konzervantů a na rozdíl od ovocných šťáv a pyré se nekazí.“
Jak se smoothie suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. Následně se čtverečky rozdrtí na prach.
Zajímavosti a recepty
Naše suroviny
Proč jíst mrazem sušené ovoce?
12.03.24 | 15902x přečteno | 7 minut
Rady a tipy
Jak skladovat potraviny sušené mrazem
01.03.23 | 26221x přečteno | 5 minut
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení jablečné pyré 53,5 %, koncentrát z jablečného džusu 20,7 %, pyré z černého rybízu 17,2 %, jablečné pyré 8,6 % – lyofilizovaný prášek
- Surovina Banány, Jahody
- Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
- Zpracování Prášek
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Francie
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava prášek
- Typ sušení mrazem ve vakuu
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1531 kJ / 361 kcal
- Tuky 1,2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
- Sacharidy 76 g
- z toho cukry 66 g
- Vláknina 8,5 g
- Bílkoviny 5,1 g
- Sůl 0,025 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Aritmetický průměr z {rating_count} udělených hodnocení.
Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Informace k získávání recenzí
