11.10.24 | 22271x přečteno | 2 minuty
Dračí ovoce lyofilizované drť
Říkají mi také dragon fruit nebo pithahaya, ale ať už mě pojmenuješ jakkoli, dodám Tvým dezertům, ovocným kaším i smoothie bowls nezaměnitelnou barvu a pořádnou nálož tropické chuti!
- přírodní fialové barvivo
- křupavé kousky a prášek
- bez přidaného cukru a konzervantů
Dračí ovoce lyofilizované drť
Informace o produktu
Milovníci barevného pečení pozor! Tvořit dezerty neobyčejných barev a chutí nikdy nebylo jednodušší. Drť z mrazem sušeného dračího ovoce se postará o to, aby nejen dezerty, ale i ovesné kaše a smoothie bowls lahodily jak oku, tak i vašim chuťovým pohárkům! Přidejte směs z dračího ovoce při pečení do polev či krémů, nebo nimi ozdobte oblíbený koláč či dort a dodejte pečení svěží chuť tropického ovoce a barvu, za které by se nemuselo stydět kdejaké mistrovské dílo! A to všechnno čistě přírodně – bez éček a konzervantů.
TOP informace o drti z dračího ovoce
- Dračí ovoce je plodem plazivého kaktusu jménem pithahaya.
- Je skvělým zdrojem vlákniny, minerálů a vitaminu C.
- Dračí ovoce často najdete také pod anglickým názvem dragon fruit.
- Drť z lyofilizovaného ovoce lze využít při pečení i přípravě ovesných kaší a smoothie bowls.
- Koupí ovocné drti zachráníte ovoce, které by se neprodalo kvůli svému nepravidelnému tvaru, a zamezíte tak plýtvání potravinami.
- Jedná se o čistě přírodní barvivo.
Jak se dračí ovoce suší mrazem?
Sušení mrazem neboli lyofilizace je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody za nízké teploty a tlaku. V takto kontrolovaných podmínkách voda z pevného skupenství (ledu) přestupuje rovnou do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na vodu. Suroviny se proto zmrazí při teplotách −55 až −100 °C a při velmi nízkém tlaku. Kdyby při sušení nebyl zajištěn dostatečně nízký tlak, výsledné suroviny by se připálily a ztratily veškeré vlastnosti, díky kterým jsou tak jedinečné. Po lyofilizaci se dračí ovoce drtí na drobné kousky a na prášek. Chcete si raději pochutnat na velkých kouscích mrazem sušeného ovoce? Objevte naši kategorii lyofilizovaného ovoce.
Zajímavosti a recepty
Recenze návštěvníka
Sušené mango aj Jackfruit skvelá chuť. Sladké drievko bezchybné. Dodanie bleskové. Nabudúce skúsim aj dračie ovocie.
Recenze návštěvníka
Lepší cena než u celých kusů. Rychlá doprava.
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení dračí ovoce lyofilizované - drť
- Surovina Dračí ovoce
- Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
- Zpracování Drť
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Čína
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava drť
- Typ sušení mrazem (lyofilizace)
- Obchodní třída Premium
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1644 kJ / 393 kcal
- Tuky 5,36 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
- Sacharidy 78,6 g
- z toho cukry 53,6 g
- Vláknina 5 g
- Bílkoviny 7,14 g
- Sůl 0 g
Hodnocení našich zákazníků
Recenze návštěvníka
Sušené mango aj Jackfruit skvelá chuť. Sladké drievko bezchybné. Dodanie bleskové. Nabudúce skúsim aj dračie ovocie.
Recenze návštěvníka
Lepší cena než u celých kusů. Rychlá doprava.
Recenze návštěvníka
Použila som drť pri pečení a úplne vylepšila plnku. Bola oveľa sviežejšia a keďže je ovocie sušené mrazom tak torta vydržala oveľa dlhšie.
Chuť Skvelá na torty Dlho vydrží