Slovensko
Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 24044x přečteno
Dračí ovoce lyofilizované prášek
Dívej na tu barvu! Už jsi něco takového viděl? A není to jen vzhledem, kterým se od ostatních lišíme! Když nás ochutnáš, budeš si připadat jako na exotické dovolené a už se Ti nikdy nebude chtít zpátky!
- 100% rozdrcené mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
- vhodné do smoothies, do snídaňových kaší, jogurtu a na zdobení dezertu
- v celku nás mají také, dívej!
Dračí ovoce lyofilizované prášek
Informace o produktu
Najít dračí ovoce v obchodě je docela fuška. Je to ale škoda, protože je plné vitamínů skupiny B a C, minerálních látek, omega-3 mastných kyselin a antioxidantů. Proto jsme se rozhodli si pořídit dračí ovoce z Asie, a to přímo z Číny. Kvalitou, chutí a vůní odpovídá našim preferencím, také na jeho pěstování nebyly použity žádné chemické látky. Produkt byl vypěstován, posbírán, vysušen mrazem a rozdrcen na prášek. A jelikož se to vše odehrálo na jednom místě, zabránili jsme zvýšení naší uhlíkové stopy, a to nás nesmírně těší.
TOP informace o dračím prášku
- Všechny živiny, vitamíny a minerální látky jsou zachovány.
- Snižuje hladinu kyseliny močové v krvi.
- Nízkokalorická dužina pročišťuje organismus.
- Rozdrcené na jemný prášek.
- Ovocný prášek má výrazný pigment a dá použít jako přírodní barvivo.
Poznámka nákupčího
„Ovocný prášek není pouze barvivo nebo dochucovadlo. Balení tohoto produktu má stejnou hodnotu jako stejně velká balení mrazem sušených plodů. Jak to? Protože jsme 100 g ovoce vzali a rozmixovali jej na prach. Žádná aditiva, žádné konzervanty, žádné cukry ani příměsi navíc – jen 100 g čistého ovocného prachu se všemi živinami a vitamíny. Ne vždy si můžete jogurt obohatit čerstvým ovocem kvůli sezónnosti nebo ochutit krém do dortu tak, aby Vám kvůli ovocné složce nezměnil texturu a konzistenci. Do jogurtu, do dortu, do bábovky, do kaše, do smoothie nebo jako dekoraci jídel. Prášky barví podle druhu ovoce a síly jejich přírodního pigmentu. Je to bez práce, odpadu, zbytečných konzervantů a nekazí se na rozdíl od ovocných šťáv a pyré.“
Jak se dračí ovoce suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. Po lyofilizaci se ovoce drtí na jemný prášek.
Zajímavosti a recepty
Naše suroviny
Potravinářská barviva: Jde to i bez chemie!
26.04.21 | 28800x přečteno | 6 minut
Rady a tipy
Jak skladovat potraviny sušené mrazem
22.03.21 | 16919x přečteno | 5 minut
Veronika
23.10.2023
Recenze nakupujícího
Vynikajúce
Andrea
7.2.2022
Recenze návštěvníka
Odporúčam.
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení dračí ovoce lyofilizované prášek
- Surovina Dračí ovoce
- Zpracování Prášek
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Čína/Vietnam
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava prášek
- Typ sušení mrazem ve vakuu
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1644 kJ / 393 kcal
- Tuky 5,36 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
- Sacharidy 78,6 g
- z toho cukry 53,6 g
- Vláknina 5 g
- Bílkoviny 7,14 g
- Sůl 0 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Veronika
23.10.2023
Recenze nakupujícího
Vynikajúce
Andrea
7.2.2022
Recenze návštěvníka
Odporúčam.
Jenda K.
15.9.2021
Recenze nakupujícího heureka.cz
Trochu nevýraznésle jinak ok
Nevýrazné maliny jsou lepší
Původně vloženo k Jahody lyofilizované prášek
