Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
29.08.24 | 31954x přečteno
🤩 Neodolatelná nabídka! Dnes DOPRAVA ZA 45 Kč na výdejní místa PPL 🚚 💨
Bez nás je v kuchyni pěkná nuda! Jídlu propůjčíme krásnou barvu, svěží sladkou chuť a navíc pořádně zakřupeme! A psst, ještě pro Tebe máme tajný tip – krupičná kaše s námi ještě nikdy nechutnala lépe!
Sladké mrazem sušené jahody patří mezi vaše (ale i naše) nejoblíbenější suroviny. Velké krásné kusy však občas mohou být nepraktické. Proto jsme je pro vás nadrtili na drobné kousky a prášek – abyste je mohli použít zase trošku jinak. Primárně se drcené jahody hodí jako rychlá ozdoba dezertů či dortů nebo přímo jako přísada do dortových krémů či korpusů, které vám prášek obarví. Kousky zase dortu dodají ovocnou svěžest. Každým zakousnutím se tak přenesete do ráje plného sladkých jahod. Přidat je můžete také do smoothie a jogurtu nebo si z nich připravte sladkou domácí limonádu. Jestli chcete mít svůj dortový krém dokonale jemný, sáhněte po perfektně hladkém prášku z lyofilizovaných jahod.
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. Po lyofilizaci se jahody drtí na drobné kousky a na prášek.
Recenze návštěvníka
Ta chuť? Boží! Lyofilizované ovoce jsem snad nikdy neměla, až teď vaše jahody a nechápu že jsem je neobjevila už dřív! Přidávám je kam se dá :D do kaší, jogurtů, dokonce jsem nimi zdobila dort. Pokud se je bojíte vyzkoušet, doporučuji zajít na pobočku a ochutnat zdarma :) Já jsem z nich osobně fakt nadšená a určitě musím objednat i další lyofilizované ovoce.
Původně vloženo k Jahody lyofilizované plátky
Recenze návštěvníka
Plátky jsou super, moje dcera (2 roky) je zbožňuje. Nejsou plné éček jako produkty z obchodu, mají přírodní chuť, neobsahují přidané cukry, za mě fakt pecka a hlavně zdravá pecka vhodná pro děti. Musíme vyzkoušet i jiné lyofilizované ovoce, věřím že produkty od vás mě nezklamou :)
Původně vloženo k Jahody lyofilizované plátky
Recenze návštěvníka
Ta chuť? Boží! Lyofilizované ovoce jsem snad nikdy neměla, až teď vaše jahody a nechápu že jsem je neobjevila už dřív! Přidávám je kam se dá :D do kaší, jogurtů, dokonce jsem nimi zdobila dort. Pokud se je bojíte vyzkoušet, doporučuji zajít na pobočku a ochutnat zdarma :) Já jsem z nich osobně fakt nadšená a určitě musím objednat i další lyofilizované ovoce.
Původně vloženo k Jahody lyofilizované plátky
Recenze návštěvníka
Plátky jsou super, moje dcera (2 roky) je zbožňuje. Nejsou plné éček jako produkty z obchodu, mají přírodní chuť, neobsahují přidané cukry, za mě fakt pecka a hlavně zdravá pecka vhodná pro děti. Musíme vyzkoušet i jiné lyofilizované ovoce, věřím že produkty od vás mě nezklamou :)
Původně vloženo k Jahody lyofilizované plátky
Recenze návštěvníka
Nezáleží mi na vzhledu, protože si drť přidávám do proteinových smoothies. Pro tyto účely super. Přítelkyně si jahody dává ráno i do jogurtu. Chuťově bezvadný.
Obsahuje vysoušedlo - drť nevlhne. Levnější než celé kusy jahod, které do smoothies nepotřebuji kupovat.