Jaké je naše sušené ovoce?

Naše sušené ovoce prodáváme pouze ve vysoké kvalitě, nedoslazované a nesířené. Díky tomu, že je ovoce bez konzervantů a suší se přirozeným způsobem v peci nebo na sluníčku, často mění svou barvu a přirozeně hnědne, což poznáte zejména na banánech nebo meruňkách. Až nezdravě výrazné barvy sušeného ovoce mají na svědomí nezdravé siřičitany, které pomáhají ovoci udržet vzhled čerstvého, ale zato mohou u mnoha osob vyvolat alergickou reakci. Proto se síření ve Světě plodů vyhýbáme a najdete u nás zejména přírodní ovoce bez umělých konzervantů a sladidel.

Od některých druhů ovoce u nás najdete dokonce několik odrůd, které se liší velikostmi, chutí a dokonce i barvou. Například rozinky nebo datle najdete šťavnaté i sušší, s peckami i bez! Tak které si vyberete?

Naše největší datle Medjool, šťavnaté s jemnou karamelovou chutí a s peckou uprostřed. Vyzkoušejte je třeba s arašídovým máslem!

Datle Deglet jsou jemné datle bez pecky, skvělé na výrobu RAW dezertů, ale také jen tak samotné na svačinu do práce.

Safawi – elegantní tmavé datle s hutnější, mírně kořeněnou chutí. Skvěle ladí s čokoládou nebo jako kontrast do krémových dezertů.

Ajwa – datle s tmavou barvou a specifickou, méně sladkou chutí s tóny bylin a kadidla. Doporučujeme gurmánům nebo na netradiční párování.

Naše největší datle Medjool, šťavnaté s jemnou karamelovou chutí a s peckou uprostřed. Vyzkoušejte je třeba s arašídovým máslem!

Datle Deglet jsou jemné datle bez pecky, skvělé na výrobu RAW dezertů, ale také jen tak samotné na svačinu do práce.

Safawi – elegantní tmavé datle s hutnější, mírně kořeněnou chutí. Skvěle ladí s čokoládou nebo jako kontrast do krémových dezertů.

Ajwa – datle s tmavou barvou a specifickou, méně sladkou chutí s tóny bylin a kadidla. Doporučujeme gurmánům nebo na netradiční párování.

Naše sušené ovoce v bodech:

nesířené
šťavnaté a sladké
perfektně zralé – plné chuti
bez aditiv – tedy i bez přidaných cukrů
plné vitamínů a minerálů díky šetrnému sušení

Tipy na využití sušeného ovoce:

jako zdravou svačinku
do jogurtů či domácí granoly
pro děti místo bonbónů
k ochucení krémů a sladkých jídel
některé ovoce se hodí také do nádivek

Zaměřte se na správné skladování!

Nesířené ovoce může na slunci, v teple či vlhku přirozeně stárnout. Správné skladování je tedy důležité, abyste se vyhnuli nežádoucím kvasícím procesům a s ním spojené zkáze ovoce.