+3 další +5 další +6 další

Mandarinky lyofilizované

Nemusíš čekat až do Vánoc. Prostě si nás ve Světě plodů dopřej hned. Zmrazili nás, ale neztratili jsme chuť. Dokonce je naše sladkost ještě intenzivnější než u našich čerstvých předchůdců.

100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
chuť se téměř nezměnila, jsou ale sladší!
vydrží déle než ty čerstvé

Vyberte balení

100g
197 Kč

500g
910 Kč

Nakup do zásoby a ušetři

1 ks

197 Kč / ks

2 ks

-5%

197 Kč / ks

3 ks

-10%

197 Kč / ks

Vaše cena

197 Kč

Zboží můžete mít už

Kdy zboží obdržím? zavřít

378 ks skladem

Zásilkovna	65 Kč
Zásilkovna - dodání na adresu	99 Kč
PPL	99 Kč
PPL - ParcelShop	99 Kč
Česká pošta - Balík do balíkovny	79 Kč
Česká pošta - Balík do ruky	99 Kč
Česká pošta - Balík na poštu	99 Kč
Zlín - Gahurova 4467	65 Kč
Olomouc - Sokolská 44	65 Kč
Olomouc - Horní náměstí 202/15	65 Kč
Brno - Jezuitská 11	65 Kč
Staré město u Bruntálu 262	65 Kč
Zlín - Rašínova 71	65 Kč

Mandarinky lyofilizované

Informace o produktu

Na mandarinkách si můžete pochutnat po celý rok, nejen na Vánoce! Tyto mandarinky k nám přicestovali až z Číny, kde jednoduše vědí, jak na ně. Jsou slaďoučké a zcela bez pecek! Jsou sice lyofilizované, to však nic nemění, jenom se z nich vypařila voda. Samotné plody chutnají pořád výborně a navíc příjemně křupou. Jelikož mandarinky byly vypěstovány, sesbírány a vysušeny mrazem na jednom místě, zabránili jsme zvýšení uhlíkové stopy, což nás nesmírně těší.

TOP informace o lyofilizovaných mandarinkách

Strom mandarinka obecná pochází z jihovýchodní Asie.
Všechny živiny, vitamíny a minerální látky jsou lyofilizací zachovány.
Jsou bez cukru a aditiv, bez fytohormonů a chemických postřiků.
Každá je příjemně sladká a bez pecek!
Obsahují spoustu vitamínu B2, C, betakarotenu a kyseliny listové.

Jak se mandarinky suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.

Zajímavosti a recepty

Rady a tipy

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

22.03.21 | 1724x přečteno | 5 minut

Naše suroviny

Proč jíst mrazem sušené potraviny?

15.03.21 | 355x přečteno | 7 minut

Základní specifikace

Složení mandarinky lyofilizované
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
Trvanlivost 3–8 měsíců
Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
Úprava měsíčky
Typ sušení mrazem ve vakuu
Surovina Mandarinka