Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Dračí ovoce lyofilizované

Jeden pohled na mě dostane každého do úžasu. Ach, ty barvy. Má chuť Tě bude provázet i ve snech a moje aromatické já Tě přenese do tropického ráje. Se mnou budeš mít stále dovolenou.

  • 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
  • tropická sladká chuť, která se rozplývá na jazyku
  • vyzkoušej i prášek, je stejně dobrý!

Vyberte balení

Nakup do zásoby a ušetři

1 ks
204 Kč / ks
2 ks
-5%
204 Kč / ks
3 ks
-10%
204 Kč / ks

Vaše cena

204 Kč

Zboží můžete mít už v pátek 22. 10.

Kdy zboží obdržím? zavřít

398 ks skladem

Zásilkovna 65 Kč v pátek 22. 10.
Zásilkovna - dodání na adresu 99 Kč
PPL 99 Kč
PPL - ParcelShop 99 Kč
Česká pošta - Balík do balíkovny 79 Kč
Česká pošta - Balík do ruky 99 Kč v pátek 22. 10.
Česká pošta - Balík na poštu 99 Kč
Zlín - Gahurova 4467 65 Kč
Olomouc - Sokolská 44 65 Kč
Olomouc - Horní náměstí 202/15 65 Kč
Brno - Jezuitská 11 65 Kč
Staré město u Bruntálu 262 65 Kč
Zlín - Rašínova 71 65 Kč

Dračí ovoce lyofilizované

Informace o produktu

Dračí ovoce, neboli pitahaya, patří mezi exotické ovoce, které v našich obchodech často nevidíme. Což je na druhou stranu škoda, protože je plné vitamínů skupiny B a C, minerálních látek, omega-3 mastných kyselin a antioxidantů. Proto jsme se rozhodli si pořídit dračí ovoce z Asie, a to přímo z Číny. Kvalitou, chutí a vůní odpovídá našim preferencím a na jeho pěstování nebyly použity žádné chemické látky. Produkt byl vypěstován, posbírán a nakonec vysušen mrazem. A jelikož se to vše odehrálo na jednom místě, zabránili jsme zvýšení naší uhlíkové stopy, a to nás nesmírně těší. Takto hotový lyofilizovaný produkt k nám poputoval plný stejných živin, vitamínů a antioxidantů jako čerstvý plod, ale bez kapky vody.

TOP informace o dračím ovoci

  1. Všechny živiny, vitamíny a minerální látky jsou zachovány.
  2. Snižuje hladinu kyseliny močové v krvi.
  3. Nízkokalorická dužina pročišťuje organismus.
  4. Skladování je jednodušší než u čerstvých, skladují se při pokojové teplotě.
  5. Ovoce má výrazný pigment, po rozdrcení se dá použít jako přírodní barvivo.

Poznámka nákupčího

„Toto ovoce se těžko shání v čerstvém a zároveň dozrálém stavu, proto je perfektním adeptem na sušení mrazem. Ovoce je z Asie, kde bylo vypěstováno, sklizeno i usušeno. Chuť ovoce není ani v čerstvé podobě nijak výrazná, spíše nasládlá s křupavými semínky. Zajímavostí je výrazný pigment – rozemleté lyofilizovaného ovoce se dá využít jako přírodní růžové barvivo.“

Jak se dračí ovoce suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.

Zajímavosti a recepty

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

22.03.21 | 1529x přečteno | 5 minut

Proč jíst mrazem sušené potraviny?

Proč jíst mrazem sušené potraviny?

15.03.21 | 314x přečteno | 7 minut

Základní specifikace
  • Složení dračí ovoce lyofilizované plátky
  • Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Trvanlivost 3–8 měsíců
  • Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava plátky
  • Typ sušení mrazem ve vakuu
  • Obchodní třída Premium
  • Surovina Dračí ovoce
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1644 kJ / 393 kcal
  • Tuky 5,36 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
  • Sacharidy 78,6 g
  • z toho cukry 53,6 g
  • Vláknina 5 g
  • Bílkoviny 7,14 g
  • Sůl 0 g

Hodnocení našich zákazníků

Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Prémiové suroviny

Unikátní produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastní výroba

4 kamenné prodejny

Ohodnotit produkt zavřít

Dračí ovoce lyofilizované

Recenze musí splňovat tyto podmínky a zobrazí se až po jejím schválení.

* Pole označená hvězdičkou jsou povinná.

Dotaz na produkt zavřít
Načíst
zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?