Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 8195x přečteno
🚛 Jen do neděle DOPRAVA ZDARMA už od 500 Kč! Zadej kód DZ500 a poštovné nech na nás! 🚛
Abychom chutnaly ještě lépe, celé nás ponořili do hořké čokolády. Díky tomu už nejsme tak kyselé a krásně se rozplýváme na jazyku. Ale pozor, jsme silně návykové! Stačí jeden kousek, a rázem zmizí celý pytlík!
Ovoce a ořechy v čokoládě patří mezi nejoblíbenější hřešení v každém (ne)vyváženém jídelníčku. Višně s čokoládou je zkrátka kombinace, která patří mezi nejvyhledávanější a nejoblíbenější. Proč? Sladkokyselé višně jdou s jemnou texturou a výraznou chutí hořké čokolády skvěle dohromady. Naše jsou ovšem jedinečné! Nečekejte žvýkavé přeslazené ovoce nebo mdlou čokoládu, tyto višně v čokoládě jsou křupavé, výrazné, s dokonale vyváženým poměrem čokolády a ovocných tónů. Obalili jsme je dokonce ve dvou vrstvách kvalitní hořké čokolády a pro vůni a výraznější chuť jsme každý kousek posypali višňovým práškem. Tolik práce kvůli sladkosti? Samozřejmě, odměna od Světa plodů přece musí stát za to!
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.
Čím nahradit sladkosti? Tipy na dětmi oblíbené zdravé mlsání
10.05.22 | 994x přečteno | 4 minuty
Jídlo je láska. Oslavte Valentýn smyslnými dobrotami
26.01.22 | 2996x přečteno | 4 minuty
Višně v čokoládě jsem dostala od manžela k Valentýnu a stala se z nich moje nová závislost. Perfektní kombinace chutí! :)
Kam se hrabou bonboniéry! Maliny jsou luxusní! :) Supr i jako dáreček, potěší každého.
Višně v čokoládě jsem dostala od manžela k Valentýnu a stala se z nich moje nová závislost. Perfektní kombinace chutí! :)
Kam se hrabou bonboniéry! Maliny jsou luxusní! :) Supr i jako dáreček, potěší každého.
Je to hrůza jak jsou návykové a já i děti na nich přímo ujíždíme. Už nekupuji žádné bonboniéry, jen tyto maliny a ovoce, kešu oříšky apod.
chutné, sladké...
žádné
Višně lyofilizované v hořké čokoládě