Snídaně pro děti: Vykouzlete ráno jako z pohádky pro celou rodinu

1. Jaká snídaňová pravidla s dětmi dodržovat
2. Jak připravit rychlou, zdravou a veselou snídani pro děti i dospělé
3. Co snídají děti influencerů

Studovat odborná doporučení a následovat rady lékařů je naprosto v pořádku. Každé dítě je však trochu jiné a co si budeme… většinou má nějaké tabulky a grafy na háku. Nesnažte se proto děti za každou cenu nutit do potravin, které jim vyloženě nejedou.

Zdravé jídlo jim ale nepřestávejte nabízet. Vypozorujte, jestli je problém v chuti, konzistenci nebo úpravě, a zkoušejte různé obměny. Například ovoce se vyplatí podávat nakrájené na kousky, zamíchané v jogurtu nebo jako smoothie. Stejně tak může být čerstvé, rozvařené nebo třeba sušené mrazem.

Barevné smoothie čtverečky vyrobené jen z ovocného pyré doporučuje 11 z 10 malých mlsounů!

Mějte na paměti, že se chutě časem mění a ani ochota zkoušet nové věci není pořád stejná. Obrňte se proto trpělivostí a netlačte na pilu.

Chtít po dítku, aby nadšeně baštilo ovesné vločky, zatímco sami snídáte kafe a cigárko, není zrovna dvakrát fér. Pokud si budete pravidelně dopřávat zdravou a vyváženou snídani, mnohonásobně zvyšujete šanci, že vás děti budou chtít napodobovat.

Jak na to? Nutričně vyvážená snídaně pro děti i dospělé by měla tvořit 20–25 % celkového denního příjmu energie. Zároveň by měla obsahovat kvalitní sacharidy, bílkoviny, zdravé tuky a trochu ovoce nebo zeleniny. Nezapomeňte u snídaně ani na (nejlépe neslazené) tekutiny.

Abyste však celé ráno nestrávili v kuchyni, jednoduše připravte všem členům domácnosti podobnou snídani. Sobě a dalším dospělákům pak naservírujte větší porci a přizdobte ji tak, aby vás zasytila a uspokojila vaše chuťové buňky.

Poučka, že jíme i očima, by byla v pomyslném návodu na použití dětí na jedné z prvních stran. Ale neděste se – nemusíte pracně vyřezávat labutě z melounu a každé ráno vyrábět duhový dort s prskavkami. Stačí nazdobit lívanečky jogurtem a banánem tak, aby se na děti usmívaly, nebo napíchat kuličky hroznů na špejli tak, aby vypadaly jako housenka.

Obecně se vyplatí dát zelenou barvičkám. Food styling některých vizuálně neatraktivních pokrmů pak vyřeší veselý talíř nebo lžička. Starší děti vám mohou při přípravě asistovat a nazdobit si svou porci podle momentální nálady.

Pro dny, kdy není čas ztrácet čas, buďte vybavení surovinami na rychlou (ale pořád stejně veselou) snídani. Zásobte se třeba lyofilizovaným ovocem, které dodá šmrnc každé kaši nebo jogurtu. Jakýkoliv pokrm od smoothiečka po palačinky pak lusknutím prstu obarvíte práškem z mrazem sušeného ovoce.

Nezatracujte ani nejrychlejší klasiku typu „chleba s něčím“. Pro děti v batolecím věku to však nepřehánějte s celozrnným pečivem. Můžete ho podávat třeba s avokádem a trochou žervé, domácí pomazánkou z červené čočky nebo s ořechovým máslem a kvalitní marmeládou.

Abyste se vyhnuli stereotypu a rannímu zavaření mozkových závitů, zapisujte si všechny připravené snídaně, které sklidily pozitivní ohlasy. Časem si tak vytvoříte seznam osvědčených snídaňových receptů, které vás ráno nenechají ve štychu.

Snažte se, aby byl váš repertoár co nejpestřejší. Obsáhněte sladké i slané varianty, všednodenní rychlovky, cestovní snídaně do krabičky i víkendové rozmazlovačky. 

 Vyzkoušejte naše recepty na dětmi milované pečení!