Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Muffiny pro školáky

ve čtvrtek 19. 8. | 256x přečteno


Muffiny se dají upéct na tisíc způsobů. Dnes si ukážeme, jak na ty nejlahodnější muffiny pro děti, a to rovnou ve třech různých variantách – kakaové pro milovníky čokoládových chutí, svěží ovocné muffiny a taky pořádnou ořechovou nálož! Příprava je jednoduchá, do pečení tak klidně můžete zapojit i vaše nejmenší. Uvidíte, že jim hned bude více chutnat, když se budou na přípravě podílet. Druhý den stačí muffiny šoupnout do krabičky a o barevnou svačinku pro školáky máte vystaráno. Tak co, pustíte se do pečení vláčných muffinů s námi?

Sdílet



Muffiny pro školáky
45 minut
12 porcí

Co budete potřebovat?

  • formu na muffiny, košíčky

Na základní těsto:

  • 200g hladké mouky
  • 50 g mandlové mouky
  • 80 g kokosového cukru
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 2 vejce
  • 80 g změklého másla
  • 200 ml mléka
  • špetku soli

Na čokoládové muffiny:

Na ovocné muffiny:

Na ořechové muffiny:

Postup

Příprava základního těsta je jednoduchá – vejce, změklé máslo a mléko lehce metličkou vyšleháme a do směsi prosejeme všechny sypké suroviny. Všechno promícháme, dokud není těsto hladké. A je to. Máme hotový základ.

Teď přichází čas přidat pořádnou nálož chuti. Na výrobu čokoládových muffinů do těsta přimíchejte dvě lžíce kakaa, které těsto krásně obarví a pro ještě víc čokoládové chuti do něj vmíchejte čokoládové pecičky.  

Pokud vaše děti neholdují čokoládě (ale to bychom se divili), přichystejte jim na svačinu ovocné nebo ořechové muffiny. V ovocné variantě si vyberte oblíbené lyofilizované ovoce a vmíchejte ho do těsta. Použít můžete maliny jako my, ale výborný je i rybíz nebo borůvky!  

Do ořechových muffinů přidejte své oblíbené ořechy nasekané na menší kousky. My jsme vybrali lískáče a pekany a byla to bomba!

Hotové těsto nalijte do košíčků na muffiny jen asi do ¾. Žádný strach, muffiny vyskočí. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20–30 minut. 

Muffiny do školy

Zkusit můžete i domácí „Brumíky“. Jak na ně se dozvíte tady.

Načítám

Čtěte také

Líbí se Vám článek?

Přihlaste se k odběru a dostávejte další zajímavé články do e-mailu každý týden.

Odebírat

Kam dále?

zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?