Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 16933x přečteno
🐣 Velikonoční nadílka plná dobrot. Objednejte pomlázku pro koledníky včas! 🐣
Kdo by naši sladkokyselou chuť nemiloval! V dílně Světa plodů rádi experimentují, tak nás obalili do malinové čokolády! Na kráse nám to vůbec neubralo, ale ta chuť, to je něco neskutečného!
Dvojité malinové kombo! Chutným a jemně kyselým malinám sladkost nechybí. O tu se postará kvalitní bílá čokoláda z Česka. Přece jen je jedna vrstva málo, a tak jsme přidali i vrstvu jemného malinového prášku pro zvýraznění chuti. Nebudete si tolik vyčítat čokoládu, protože maliny jsou zcela zdravé – šetrně mrazem sušené. Máte větší chuť na jiné lyofilizované ovoce v čokoládě? Vyzkoušejte i další druhy!
„Malinou to začíná i končí. Spojili jsme ostrou výraznou chuť mrazem sušených malin s vrstvou jemné bílé čokolády. Poslední vrstvu bílé čokolády jsme navíc smíchali s čistým malinovým práškem – vytvořili jsme tak malinovou čokoládu! Snažili jsme se použít jen tolik čokolády, kolik bylo nezbytné, abychom nepřebili chuť a vůni malin a aby pořád křupaly. Výsledkem jsou malinové kamínky s výraznou chutí malin a sladkostí bílé čokolády.“
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.
Kokosovo-malinové kostičky s čokoládou
02.02.23 | 1238x přečteno
Tipy na mikulášskou nadílku: Potěšte na Mikuláše děti, rodiče i partnera
20.10.22 | 13339x přečteno | 7 minut
Recenze návštěvníka
Zatím jsem na nic podobného nenarazila. Kombinace sušených maliny a bílé čokolády je opravdu velice dobrá a i větší balení se u nás doma moc dlouho nezdrží.
Recenze návštěvníka
Nejlepší ovocná ingredience do ovesné kaše nebo jogurtu co si dávám každé ráno. Ale i jen tak na zobání třeba na svačinu jsou perfektní, opravdu geniální produkt
Původně vloženo k Maliny lyofilizované celé
Recenze návštěvníka
Zatím jsem na nic podobného nenarazila. Kombinace sušených maliny a bílé čokolády je opravdu velice dobrá a i větší balení se u nás doma moc dlouho nezdrží.
Recenze návštěvníka
Nejlepší ovocná ingredience do ovesné kaše nebo jogurtu co si dávám každé ráno. Ale i jen tak na zobání třeba na svačinu jsou perfektní, opravdu geniální produkt
Původně vloženo k Maliny lyofilizované celé
Recenze návštěvníka
Pokud bych si mohla vybrat, tak tyhle maliny jsou asi můj nejoblíbenější produkt u vás na e-shopu, nic sobě a svým dvou dětem neobjednávám častěji než maliny. Klidně bych uvítala i větší rodinné balení.
Původně vloženo k Maliny lyofilizované celé