Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 19335x přečteno
10% sleva na Čokoládovky! 😍 kód: COKOLADOVKY10
Nemusíš čekat na léto nebo se trápit u vybírání pecek. Naši přirozeně sladkokyselou chuť si můžeš začít užívat hned, stačí si zajít do Světa plodů!
Sice kvůli trpké chuti nejsou až tak populární, ale určitě bychom na višně neměli úplně zapomenout. Na těle mají mnoho pozitivních účinků. Například působí protizánětlivě, zlepšují funkčnost srdce, brání vzniku chudokrevnosti. Také mají schopnost vázat na sebe škodlivé látky, které se pak z těla snadněji vylučují. Takto pomáhají čistit krev, ledviny a játra. I když višeň patří spíše mezi sezónní ovoce, díky nám si na nich můžete pochutnat během celého roku. Nechali jsme je pro Vás zlyofilizovat, což je šetrná technologie sušení mrazem, kdy se ze suroviny odpaří voda, ale živiny, chuť a vzhled zůstávají stejné, a to i bez použití cukru a jiných aditiv.
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.
Jak využít mrazem sušené ovoce a zeleninu: 10 tipů na každý den
10.02.22 | 12636x přečteno
Jak skladovat potraviny sušené mrazem
22.03.21 | 14554x přečteno | 5 minut
Recenze návštěvníka
Višně v čokoládě jsem dostala od manžela k Valentýnu a stala se z nich moje nová závislost. Perfektní kombinace chutí! :)
Původně vloženo k Višně lyofilizované v hořké čokoládě
Recenze návštěvníka
Miluju tu sladkokyselou chuť.
Skvělá chuť, zdravé a miluje to i syn
Jendou jsem našla pecku, ale chybu udělá každý, takže jsem to vůbec neřešila. Jen si teď dávám větší pozor kvůli zubům :D
Recenze návštěvníka
Višně v čokoládě jsem dostala od manžela k Valentýnu a stala se z nich moje nová závislost. Perfektní kombinace chutí! :)
Původně vloženo k Višně lyofilizované v hořké čokoládě
Recenze návštěvníka
Miluju tu sladkokyselou chuť.
Skvělá chuť, zdravé a miluje to i syn
Jendou jsem našla pecku, ale chybu udělá každý, takže jsem to vůbec neřešila. Jen si teď dávám větší pozor kvůli zubům :D
Recenze návštěvníka
Vyborne visne, do peceni uplne skvely, nebo treba s tvarohem :)
Původně vloženo k Višně sušené z ČR