Co se vám vybaví, když se řekne „exotické ovoce“? Většině jednoznačně slaďoučký ananas! My jsme našli ten nejlahodnější v samém srdci Kostariky, kde je pěstovaný bez chemických postřiků a fytohormonů. Odstranili jsme střed ananasu, čímž jsme nechali vyniknout sladkým tónům ananasových kroužků. Ty jsme nakrájeli na praktické kousky a pomocí lyofilizace nechali usušit mrazem. Lyofilizovaný ananas si zachoval nejen svou intenzivní chuť, ale především všechny důležité živiny. Mrazem sušený ananas neobsahuje žádný přidaný cukr a je ideální zdravou svačinkou pro všechny milovníky tropického ovoce.