Aktivované ořechy: Mýty a fakta
06.01.21 | 1589x přečteno | 3 minuty
Švestky lyofilizované
Všichni máme rádi švestky v létě! Ale co takhle si je dát v zimě? Ve Světě plodů nás usušili mrazem, což nám na chuti, vůni ani na obsahu živin neubralo! K tomu příjemně křupeme a na jazyku se rozplýváme!
- 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
- sladkokyselá chuť švestek zaručena!
- zdroj energie, vitamínů a vlákniny
Švestky lyofilizované
Informace o produktu
Švestka pochází z Kavkazu a u nás patří mezi oblíbené ovoce. Ale zapomínáme, že kromě slivovice existuje i v čerstvé nebo sušené podobě. Díky obsaženým vitamínům, minerálním látkám a vláknině má na tělo mnoho pozitivních účinků. Ovlivňuje snižování cholesterolu, zlepšuje trávení, pomáhá čistit krev a také zlepšuje imunitní systém. Švestky jsou chutné, sladkokyselé ovoce, ale sehnat je v čerstvé formě mimo sezónu je téměř nemožné. Proto jsme se rozhodli je pro vás lyofilizovat, abyste si je mohli užít po celý rok.
TOP informace o lyofilizovaných švestkách
- Všechny živiny, vitamíny a minerální látky jsou lyofilizací zachovány.
- Jsou bez cukru a aditiv, bez fytohormonů a chemických postřiků.
- Obsažená vláknina pomáhá zlepšovat trávení.
- Najdete v nich plno vitamínu C, minerálních látek jako jsou draslík, měď, vápník, zinek, železo.
- Snižují cholesterol, čistí krev, posilují imunitu a také funkci srdce.
Jak se švestky suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.
Zajímavosti a recepty
Rady a tipy
Jak skladovat potraviny sušené mrazem
22.03.21 | 1354x přečteno | 5 minut
Naše suroviny
Proč jíst mrazem sušené potraviny?
15.03.21 | 279x přečteno | 7 minut
Základní specifikace
- Složení švestky lyofilizované
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava celé půlky
- Typ sušení mrazem ve vakuu
- Surovina Švestka
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1200 kJ / 287 kcal
- Tuky 1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
- Sacharidy 61 g
- z toho cukry 52 g
- Bílkoviny 3,6 g
- Sůl 0 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Ohodnotit produkt
zavřít
Švestky lyofilizované
