Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 8182x přečteno
Borůvky lyofilizované Wild
Krásná barva, vůně a chuť? To jsme my! Takové jen tak nenajdeš. Divoženky, které rostly jako dříví v lese a slunily se celé léto! Tak na co čekáš? My čekáme jen na Tebe a Tvou svačinu!
- 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
- příjemná sladká chuť s kyselkavým nádechem
- divoce rostoucí a ručně sbíraná surovina
Borůvky lyofilizované Wild
Informace o produktu
Tentokrát jsme nemuseli za kvalitní surovinou cestovat daleko. V sousedním Polsku jsme totiž našli to, co jsme hledali. Divoké sladké borůvky, které na rozdíl od klasických rostou v lese. Právě z Polska odebíráme takové borůvky, které jsou krásné na pohled, sladké a zároveň dozrálé bez použití urychlovačů, steroidů nebo pesticidů. Pro lyofilizaci musí být kvalita suroviny 100%, aby i po ní chutnala surovina přesně tak, jak v čerstvém stavu. Díky tomu si tak můžete dát kvalitní borůvky během celého roku, tedy i mimo sezónu.
TOP informace o lyofilizovaných borůvkách
- Všechny živiny a vitamíny jsou zachovány.
- Borůvky působí jako přírodní antioxidant.
- Mají příjemnou křupavou konzistenci.
- Před zmrazením byly pečlivě dozrálé, takže chutnají jako domácí.
- Skladování je jednodušší než u čerstvých, skladují se při pokojové teplotě.
Poznámka nákupčího
„Polské borůvky nabízíme kvůli lepší dostupnosti v porovnání s českými. Nejsou o nic méně kvalitní, jedná se o lesní borůvky divoce rostoucí, bez chemických postřiků, pesticidů či hnojiv. Země původu vás tak nemusí děsit, na kvalitu jsme si posvítili. Polsko nabízí stabilnější zásobování, máme tak kontrakt na celý rok a garantujeme jejich dostupnost. Kontrakt se uzavírá rok dopředu před samotnou sklizní a po lyofilizaci v Německu putují rovnou k nám na sklad.“
Jak se borůvky suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.
Zajímavosti a recepty
Naše suroviny
Jak využít mrazem sušené ovoce a zeleninu: 10 tipů na každý den
10.02.22 | 5667x přečteno
Domácí recepty
26.08.21 | 4564x přečteno
Jitka
21.8.2021
Chutnají i suché a dají se použít do pokrmů.
Jakub
18.8.2021
dobré
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení borůvky lyofilizované celé
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Polsko
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava celé bobule
- Typ sušení mrazem ve vakuu
- Obchodní třída Premium
- Surovina Borůvka
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1477 kJ / 353 kcal
- Tuky 1,79 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
- Sacharidy 87,5 g
- z toho cukry 60,71 g
- Bílkoviny 5,36 g
- Sůl 0 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Jitka
21.8.2021
Chutnají i suché a dají se použít do pokrmů.
Jakub
18.8.2021
dobré
Johana Milicová
3.3.2021
Už se nemůžu dočkat, až si je zas dám čerstvé. Ale tyhle jsou taky hodně dobré. Sypu si je do ovsené kaše, a vždycky mě mile překvapí když do některé zahryznu. Taky mi moc chutnaj v smoothiečku, barva i chuť je krásne výrazná. Bohužel se mi stalo, že jsem nechala balíček zle uzavřen a téměř půlka mi tedy zvlhla. Nevadí, příště už budu vědět. :D
Ohodnotit produkt
zavřít
Borůvky lyofilizované Wild
