Syrová zelenina je skvělá. Ale co ji takhle vyzkoušet v jiné podobě? My ji pro vás máme smaženou. A ne jen tak obyčejně, jako klasické brambůrky, nýbrž vakuově! Dopřejte si něco extra a nechte se unést originálními zeleninovými chipsy VegBites.
Jde o proces, který spojuje smažení a dehydrataci potravin. Na rozdíl od běžného smažení vše probíhá při nízkém tlaku i teplotě (70–95 °C). Díky tomu stačí použít pouze malé množství oleje a doba smažení se zároveň zkracuje. Zeleninové chipsy si tak zachovávají svou chuť, vůni, částečně i vitamíny a neobsahují tolik tuku, jako běžné brambůrky. Křupání slaných snacků u telky je zase o něco větší radost!
Zelenina se smaží již nakrájená na jednotlivé kousky. Díky tomu není třeba hledět na vzhled celých kusů, ale můžeme si dovolit nakrájet i příliš malou, nebo jinak nevzhlednou papriku, řepu či jinou zeleninu, která by se i přes to, že je naprosto v pořádku, nedostala na pult obchodních řetězců a rovnou by putovala do koše.
Koupí zeleninových chipsů VegBites nám tak pomáháte neplýtvat potravinami. ♻️❤️