Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 10239x přečteno
Prémiové kešu o 22 % levněji – 1 kg jen za 246 Kč! Platí do vyprodání zásob, neplatí pro velkoobchod.
Slyšíte to křupání? To nejsou žádné profláklé bramborové lupínky, ale my – pražené řepové chipsy. Vakuově nás usmažili, abychom si zachovaly jen to nejlepší z nasládlé chutě řepy. Dej nám šanci a my Ti ukážeme, jak vynikající dokáže řepa být!
Kdo by nemiloval slané dobroty! Jak si ale zamlsat bez výčitek? Stačí sáhnout po zdravější alternativě. Tadá! Představujeme chipsy z červené řepy! Rychlým vakuovým smažením získaly křupavost, díky které se z řepy stala originální zdravá a hlavně chutná svačinka. Jemně nasládlá řepa je navíc dochucená špetkou soli, čímž se podtrhla její jedinečná chuť. Tyto zeleninové chipsy se skvěle hodí samostatně, jako zdravé mlsání, ale parťáci budou také s vaším oblíbeným dipem! Řepové chipsy se rozhodně neztratí ani v kuchyni. Přidejte je do košíku a zkuste nimi ozdobit jednohubky či krémovou polévku. Uvidíte, že si nebudete stíhat olizovat prsty ani lžíci.
Jde o proces, který spojuje smažení a dehydrataci potravin. Probíhá za nízké teploty (70–95 °C) a tlaku nižším než je běžný atmosférický. Na vakuové smažení zeleninových chipsů stačí pouze malé množství oleje – až o polovinu méně než při běžném smažení. Během tohoto procesu se voda z řepy rychleji vypaří, a proto není nutné smažit červenou řepu příliš dlouho. Smažení ve vakuu je díky tomu mnohem zdravější, řepa si zachovává svou chuť, vůni, částečně i vitamíny a neobsahuje tolik tuku, jako běžně smažené potraviny. Křupání zeleninových chipsů je tak zase o něco větší radost!
Zeleninové chipsy VegBites: Barevné potěšení nejen k televizi
08.04.22 | 80x přečteno | 5 minut
Moc dobré, zkoušela jsem jen tak samotné, ale umím si je představit i s dipem/dresingem
zajímavý způsob úpravy
Vyzkoušeli jsme je, protože vypadaly prostě super a musíme uznat, že tak i chutnají. Snesl bych trošku míň oleje, ale i tak jsou bezkonkurenční.
Moc dobré, zkoušela jsem jen tak samotné, ale umím si je představit i s dipem/dresingem
zajímavý způsob úpravy
Vyzkoušeli jsme je, protože vypadaly prostě super a musíme uznat, že tak i chutnají. Snesl bych trošku míň oleje, ale i tak jsou bezkonkurenční.
jsou moc dobré, porce pro 1-2 lidi
různé druhy zeleniny
VegBites řepové chipsy