Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 10239x přečteno
Prémiové kešu o 22 % levněji – 1 kg jen za 246 Kč! Platí do vyprodání zásob, neplatí pro velkoobchod.
Vzít celé hráškové lusky a vakuově je usmažit? Prostě geniální. Dej nám šanci a uvidíš sám, že nic nekřupe tak perfektně jako my. Garantujeme Ti, že si na klasické bramborové chipsy už ani nevzpomeneš!
Vzali jsme celé hráškové lusky a za pomoci vakuového smažení jsme z nich připravili křupavou proteinovou bombu plnou vitamínů, minerálů a vlákniny. Jemně nasládlou chuť hráškových lusků jsme podtrhli špetkou soli, a tak vznikl tento jedinečný slaný snack.
Hráškové chipsy si můžete vychutnat samostatně nebo je použít jako křupavý element do salátů či k ozdobení krémových polévek. Skvěle si budou rozumět také s vaším oblíbeným dipem, ale nasadí korunu i jednohubkám, kanapkám či obloženým mísám. Tito borci vám zkrátka dokážou, že klasickým bramborovým chipsům už dávno odzvonilo!
Jde o proces, který spojuje smažení a dehydrataci potravin. Probíhá za nízké teploty (70–95 °C) a tlaku nižším než je běžný atmosférický. Na vakuové smažení stačí pouze malé množství oleje – až o polovinu méně než při běžném smažení. Během tohoto procesu se voda z hráškových lusků rychleji vypaří, a proto není nutné smažit lusky příliš dlouho. Smažení ve vakuu je díky tomu mnohem zdravější, hrášek si zachovává svou chuť, vůni, částečně i vitamíny a neobsahuje tolik tuku jako běžně smažené potraviny. Křupání je tak zase o něco větší radost!
Zeleninové chipsy VegBites: Barevné potěšení nejen k televizi
08.04.22 | 80x přečteno | 5 minut
14.10.21 | 2225x přečteno
Moc dobré, zkoušela jsem jen tak samotné, ale umím si je představit i s dipem/dresingem
zajímavý způsob úpravy
Vyzkoušeli jsme je, protože vypadaly prostě super a musíme uznat, že tak i chutnají. Snesl bych trošku míň oleje, ale i tak jsou bezkonkurenční.
Moc dobré, zkoušela jsem jen tak samotné, ale umím si je představit i s dipem/dresingem
zajímavý způsob úpravy
Vyzkoušeli jsme je, protože vypadaly prostě super a musíme uznat, že tak i chutnají. Snesl bych trošku míň oleje, ale i tak jsou bezkonkurenční.
jsou moc dobré, porce pro 1-2 lidi
různé druhy zeleniny
VegBites hráškové lusky