Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 8169x přečteno
🚛 Jen do neděle DOPRAVA ZDARMA už od 500 Kč! Zadej kód DZ500 a poštovné nech na nás! 🚛
Nemysli si, že jsme jen nějaké obyčejné pražené ořechy! Naše lahodná máslová chuť se špetkou pepře Tě dostane! Přidej si nás do košíku a nebudeš litovat.
Kešu pražené v pepři vám dají pěkně do nosu. Avšak pod štiplavým povrchem na vás čeká oblíbený krémově sladký oříšek, který byl vypěstován v Indii. Tahle kombinace nezklame žádného gurmána. Kešu v pepři se skvěle hodí jako pohoštění pro návštěvu, jako zpestření zeleninového salátu i na svačinu pro rychlé zahnání hladu.
Při pražení kešu ořechů se zvýrazňuje jejich aroma. Je třeba nevystavovat je příliš vysoké teplotě, případně je udržet ve vysoké teplotě kratší čas. Pokud se tyto podmínky nedodrží, ořech začne ztrácet své přirozené živiny. Dochucení solí nebo jiným kořením se může provádět po samotném pražení, ale i před ním. Nejlepší je, když se ořechy před pražením namáčejí ve slané nebo kořeněné vodě, daná chuť se do nich pomalu vsákne a pražení ji ještě více zvýrazní. Ořechy se však mohou kořenit i po pražení, tehdy je ale možné, že z nich bude příchuť opadávat. Více se dozvíte v zajímavostech o kešu nebo v článku o obchodních třídách kešu.
Hledáte tip na jedlý dárek? Vsaďte na dárková balení MYXů
01.03.22 | 1323x přečteno | 4 minuty
Rozlouskněte zásadní otázku: Kolik oříšků denně jíst?
06.05.21 | 14401x přečteno | 6 minut
Velké a skvěle ochucené
Vynikající !
Je to sakra něco jiného, než když se to praží na oleji. Kešu, na sucho pražené, jsou měkčí a stačí mi jen velice mírně osolené. Pražené na oleji potřebuju naopak dost slané, aby mě uspokojily. Nemůžu se jich nabažit.
Měkkost Chuť Málo soli
Kešu pražené v pepři