Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 8164x přečteno
🚛 Jen do neděle DOPRAVA ZDARMA už od 500 Kč! Zadej kód DZ500 a poštovné nech na nás! 🚛
Pražili nás na sucho bez oleje. Jsme krásně opálené a chutné díky špetce soli. Nejlepší jsme k slaďoučkému vínku, se kterým vytvoříme hotový festival chutí.
Kdo by neměl rád jemnou máslovou chuť kešu ořechů? Přidali jsme trochu soli pro ještě větší návykovost. Prokřupejte se až k slanosti a nebudete moci přestat. Přestože jsou kešu pražené, mají stále vysokou kvalitu a bělost. Obsahují minimum zlomků, tudíž v sáčku najdete pouze celé kousky. Jsou pražené na sucho, což znamená žádné tuky navíc. Kromě jejich úžasné chuti si je oblíbíte i pro to, že obsahují hodně minerálů a vitamínů.
O tom, jak roste kešu pro vás máme přehledný článek! Kešu ořechy vyrůstají ze spodní části plodů stromu ledvinovníku západního. Po opadnutí plodu (ty se používají například na výrobu džemu) na zem je nutné odstranit tvrdou skořápku. Ta se proto vaří, napařuje a nakonec suší horkým vzduchem, čímž se pomalu oddělí od samotného oříšku. Na ořechu však zůstává jemná slupka, kterou je nutné opět vysušit a odstranit látkovými rukavicemi. Pro jiné, pomalejší a dražší zpracování kešu ořechů se používají speciální nože, kterými se skořápka odstraňuje bez tepelného zpracování. Kešu jádra se před přepravou také mohou fumigovat. Více se dozvíte v zajímavostech o kešu nebo v článku o obchodních třídách kešu.
Rozlouskněte zásadní otázku: Kolik oříšků denně jíst?
06.05.21 | 14400x přečteno | 6 minut
24.03.21 | 9458x přečteno | 6 minut
Velké a skvěle ochucené
Vynikající !
Je to sakra něco jiného, než když se to praží na oleji. Kešu, na sucho pražené, jsou měkčí a stačí mi jen velice mírně osolené. Pražené na oleji potřebuju naopak dost slané, aby mě uspokojily. Nemůžu se jich nabažit.
Měkkost Chuť Málo soli
Kešu na sucho pražené solené