Cappuccino čokoláda

Detailní popis produktu

Cappuccino čokoláda

Informace a výživové hodnoty 

Čokoládu na mlsání, jako dárek, na utišení dětského pláče nebo na zlepšení dne? Tak tato s příchutí cappuccino bude ta pravá. Kromě milovníků kávy a kávové aroma si přijdou na své i ostatní, protože čokoláda je sladká a lahodná. Je vhodná i pro využití v kuchyni, protože se snadno rozpouští a má hladkou krémovou konzistenci. Užijte si belgickou čokoládu v praktických kouscích pro rychlé a efektivní použití.

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

1. theobrama cacao - latinský název kakaovníku znamená jídla bohů
2. největší čokoláda vážila více než 5000 kg
3. pár studií potvrdilo, že ženy snědí 2x více čokolády než muži
4. už Napoleon s sebou nosil čokoládu na doplnění energie
5. lidé nakoupí ročně čokoládu v hodnotě 7 000 000 000 amerických dolarů

 

 

Poznámka nákupčího

Ještě si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní.

 

Jak se získává kakao a kakaové boby?

Kakaovníky se sbírají většinou dva krát ročně. Plody jsou připraveny na sklizeň když jsou žluté nebo červené. Po sklizni se boby ručně louskají a následně fermentují. Fermentací dochází k biologickým změnám, snižuje se trpká chuť a vzniká červenohnědá barva. Boby se dále suší a praží. Pražením získávají čokoládovou barvu a aroma, alkalizují se aby se zlepšily jejich chuťové vlastnosti a snadněji se získávalo máslo. Boby se dále mohou ještě drtit.

Použití

• zdravé mlsání
• do jogurtů, müsli, míchaných nápojů, smoothies
• vhodné jako svačina do práce, do školy a na výlety
• příprava a zdobení dezertů
• na polevy, pěny a sorbety 

Tip

Zabalte si čokoládu do produktivní krabičky a můžete je mít vždy a všude po ruce!