Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 8169x přečteno
🚛 Jen do neděle DOPRAVA ZDARMA už od 500 Kč! Zadej kód DZ500 a poštovné nech na nás! 🚛
Zahrajeme si hru, co Ty na to? Co se skrývá pod naší čokoládovou krustou? Mandle ve slaném karamelu přece! A co Tě to tahá za chuťové pohárky? To se podrž, čokoláda a arašídová pasta!
Jsou jemné i křupavé, sladké i slané. Vzali jsme naše mandle ve slaném karamelu a obalili je v mléčné čokoládě. Něco tomu ale chybělo, chtěli jsme jedinečnou chuť plnou oříškových tónů a sladké mléčné čokolády. Přidali jsme proto do čokolády arašídovou pastu, která krásně zvýrazní chuť mandlí a špetkou soli jsme to dotáhli k dokonalosti. Čokoládová krusta se díky arašídové pastě jemně rozplývá na jazyku, je příjemně sladká a krémová a krásně si notuje s mandlemi. Chutnají jako zákusek, to musíte ochutnat!
„Mandle ve slaném karamelu máme v nabídce už dlouho a přestože jsou výborné, k pocitu hřešení mi tam stále něco chybělo. Inspiroval jsem se v amerických sladkostech s arašídovým máslem a čokoládou. Ta sladko-slaná chuť a krémové tóny jsou přesně tím, co z našich mandlí dělá něco unikátního pro český a slovenský trh! Do mléčné čokolády jsme přidali arašídovou pastu pro výraznější ořechové aroma. Teď jsou perfektní!“
Mandle nejsou pouze jedny. Věděli jste, že se dělí podle typu, chuti, kvality, velikosti a odrůdy? Známe sladké mandle a hořké. Hořké mandle obsahují velké množství amygdalinu, který je pro tělo ve velkých množstvích škodlivé, proto většinou v nabídce najdete pouze ty sladké, které amygadlín obsahují jen trochu, nebo vůbec. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří například odrůdy Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podle typu zpracování je najdete se skořápkou i bez ní, se slupkou nebo blanšírované, kousky, plátky nebo dokonce jako mouku. Třída nebo kvalita mandlí závisí na počtu škrábanců, zlomků, drtí a tom, zda je přítomna nějaká příměs. Dalšími kritérii jsou pak váha a velikost. Více se dozvíte v našich článcích.
Čím nahradit sladkosti? Tipy na dětmi oblíbené zdravé mlsání
10.05.22 | 903x přečteno | 4 minuty
Hledáte tip na jedlý dárek? Vsaďte na dárková balení MYXů
01.03.22 | 1325x přečteno | 4 minuty
Skvělá chuť.
Vynikající dobrota.
Tak tohle je pro me TOPka, vyborna cokolada, slany karamel je s ni naprosto luxusni a orisky cerstve
Mandle ve slaném arašídovém karamelu