Slovensko
Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 12518x přečteno
Mandle loupané plátky
Ve Světě plodů mě svlékli donaha a nakrájeli na plátky! Oproti ostatním jsem teď krásně hladká, jemná i křupavá. Se mnou žádnou práci mít nebudeš, do koláče mě můžeš dát rovnou tak, jak jsem.
⚠️ Zachraň surovinu s končícím datem minimální trvanlivosti! Čím kratší trvanlivost, tím větší sleva – až do 50 %. Pouze do vyprodání zásob. Platí pouze pro velkoobchodní varianty.
- perfektní na zdobení slaných i sladkých dobrot
- plátky z celých mandlí
- bez slupky
Mandle loupané plátky
Informace o produktu
Přinášíme vám jemně sladké, krémové mandle. Pocházejí z USA a mají vysokou kvalitu, protože se vyrábějí z celých jader mandlí. Připravili jsme je pro vás nakrájené na plátky pro snadné a rychlé použití. Jsou oloupané, takže vám nebude dělat starosti žádná slupka, rovnou s nimi do koláče! Jsou ale vysoce návykové díky jejich mandlové vůni, krásné krémové barvě a sladké chuti. Nesnězte je ještě před tím, než je použijete na zdobení vašich dobrot. Ne nadarmo patří mandle mezi nejoblíbenější ořechy.
TOP informace o loupaných mandlích
- Nasadí korunu nejen koláčům, ale také krémovým polévkám nebo obloženým chlebům.
- Před nakrájením na plátky se musí blanšírovat, tedy zbavit hnědé slupky.
- Mandle patří mezi nejzdravější potraviny na světě.
- Neobsahují žádná další aditiva.
- Mandle působí jako přírodní antioxidant.
Poznámka nákupčího
„Hlavními producenty blanšírovaných mandlí jsou Kalifornie a Španělsko. Hnědá mandlová jádra jsou ošetřena přehřátou párou, čímž pokožka semen bobtná, pak je vytlačena mezi dva gumové válce a odstraněna. Dále se mandle suší a podle potřeby předávají k dalšímu zpracování, například Blanšírované mandle mají světle slonovinovou barvu, skoro až bílou. Pyšní se výraznou mandlovou chutí, která je však slabší oproti neloupaným jádrům.“
Jaké mandle známe?
Mandle nejsou pouze jedny. Věděli jste, že se dělí podle typu, chuti, kvality, velikosti a odrůdy? Známe sladké mandle a hořké. Protože hořké mandle obsahují škodlivou látku amygdalin, většinou v nabídce najdete pouze ty sladké. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří například odrůdy Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podle typu zpracování je najdete se skořápkou a bez, se slupkou nebo blanšírované, kousky, plátky nebo jako mouku. Jakostní třída nebo kvalita mandlí závisí na počtu škrábanců, zlomků, drtí a tom, zda je přítomna nějaká příměs. Dalšími kritérii jsou pak váha a velikost. Více se dočtete v našich článcích.
Zajímavosti a recepty
Domácí recepty
16.06.22 | 1703x přečteno
Domácí recepty
Mandlový koláč s vanilkovým pudinkem a jahodami
29.07.21 | 3278x přečteno
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení mandle jádra loupaná plátky
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu USA
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování do 22° C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balení plastový sáček
- Úprava blanšírované plátky
- Dieta Keto, Bez lepku, Paleo, LCHF, Vegan, Bez laktózy, Vhodné pro diabetiky, SCD
- Surovina Mandle
- Zpracování Loupané, Nepražené
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 2642 kJ / 631 kcal
- Tuky 52 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 4 g
- Sacharidy 19,2 g
- z toho cukry 4,8 g
- Vláknina 10 g
- Bílkoviny 18,3 g
- Sůl <0,025 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Jiri
3.3.2022
m ň a m k a :)
Ohodnotit produkt
zavřít
Mandle loupané plátky
