Pistáciová mouka

USA a Írán jsou největšími světovými producenty pistácií s ověřenou kvalitou. Proto jsme rádi, že vám můžeme nabídnout právě mouku, která se vyrábí z pistácií dovážených z Íránu. Je nám jasné, že nemáte čas na mletí ořechů, a tak jsme je připravili přímo pro vás. Jemně namleté ​​ořechy jsou skvělé pro rychlé a snadné použití. Mouka obsahuje pouze přírodní jádra pistácií. Jsou sice pomleté ​​se slupkou, ale to jen doplní jejich krásnou zelenou barvu a chuť. Pistácie jsou zdrojem energie, takže vás každý korpus z této mouky hned nabudí, a to nejen pocitem radosti! Vhodná je pro profesionály, ale i pro domácí kuchtíky.

1. Mouka je vhodná pro bezlepkovou dietu.
2. Je jemně mletá.
3. Má vysoký obsah vlákniny a omega-9 nenasycených mastných kyselin.
4. Je bohatá na minerály a vitamíny.
5. Oříšková mouka lze použít jako zdravější alternativa klasické mouky.

Existuje mnoho různých pistácií, které se liší zemí původu, tvarem, chutí, odrůdou, velikostí, kvalitou či zpracováním. Pistácie se dělí na samce a samičky. Nejznámější opylovači jsou odrůda Peter, Chico nebo Randy. My vám nabízíme odrůdy z USA a Íránu, také u nás najdete přírodní i pražené, loupané, neloupané či blanšírované. Aby toho nebylo málo, samozřejmě pro vás máme i kousky pro rychlé a praktické použití. Kromě ořechů u nás najdete i jiné pistáciové výrobky – aroma nebo pastu. Chcete vědět, jak se pistácie pěstují?