14.04.25 | 12070x přečteno
Kokosové máslo
Ahoj! Jsem kokosové máslo. Chutnám příjemně sladce, jsem dokonale jemné a mé využití nezná mezí! Vánočka nebo omáčka? Zazářím, kamkoli mě přidáš!
- ze sušeného nepraženého kokosu
- přirozeně nasládlá chuť a jemná textura
- bez aditiv
Vyberte balení
Kokosové máslo
Informace o produktu
Pasta pro všechny kokosové milovníky, vyrobená pouze ze sušeného nepraženého kokosu, bez přidaných cukrů a jiných aditiv. Má intenzivní kokosovou vůni, přirozeně sladkou chuť a dokonale jemnou texturu bez jediného kousku navíc. Využijete ji u vaření asijských jídel, nebo také při výrobě cukrářských krémů i oblíbených kokosových kuliček. Vsadíme se ale, že ji především budete vyjídat lžičkou rovnou ze sklenice, stejně jako my! Pastu před konzumací promíchejte.
TOP informace o kokosovém másle
- Přirozeně tuhne při teplotě pod 25 °C.
- Smícháním s teplou vodou vznikne kokosové mléko.
- Bílá kokosová dužina, z níž je pasta vyrobena, se nazývá kopra.
- Kokos není ořech, ale ovoce palmy kokosovníku.
- Bez palmového oleje, bez cukru, bez lepku a bez laktózy.
Ořechové máslo, pasta, nebo krém?
Možná jste si všimli, že na etiketě našich ořechových másel najdete slovo pasta. A teď, kdo se v tom má vyznat. Rozemletým ořechům se sice zpravidla říká pasta, ale možná jsou také jiná označení, jako například máslo. Označovat je tak můžeme díky legislativní výjimce, která nám umožňuje používat slovo máslo, i když se nejedná o mléčný výrobek. Zato krém, to je jiná! Jako krém se u nás (i jinde) nazývají produkty, které jsou vyrobeny z více surovin a většinou bývají doslazované.
Jak se pasta připravuje?
Kokos se ještě nadrtí na jemné kousky a poté se mele na pastu, což trvá přibližně 6–12 hodin. Ke zpracování se používá koloidní mlýn s odstředivkou. Během procesu je kokos zbavován části tuku. Ideální skladování pro kokosovou pastu je při pokojové teplotě a v temnu. Pokud ji dáte do chladnějšího prostředí nebo do ledničky, má tendenci tuhnout.
Zajímavosti a recepty
Recenze nakupujícího
To sáčkové balení je velmi praktické. Arašídová pasta je na chuť super.
Je možná trochu řidší než byste po zkušenostech s burákovým máslem čekali.
Původně vloženo k Arašídové máslo
Recenze návštěvníka
Vynikající, takové neobyčejná "třešnička" na dortu.
Perfektní konzistence, barva úplně top.
Původně vloženo k Pistáciové máslo
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení kokosový ořech nepražený
- Surovina Kokos
- Zpracování Přírodní
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Česká republika
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení sklenice
- Úprava pasta
- Značka Lepé
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 2722 kJ / 650 kcal
- Tuky 69 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 61 g
- Sacharidy 22 g
- z toho cukry 6 g
- Bílkoviny 6,9 g
- Sůl 0 g
Hodnocení našich zákazníků
Recenze nakupujícího
To sáčkové balení je velmi praktické. Arašídová pasta je na chuť super.
Je možná trochu řidší než byste po zkušenostech s burákovým máslem čekali.
Původně vloženo k Arašídové máslo
Recenze návštěvníka
Vynikající, takové neobyčejná "třešnička" na dortu.
Perfektní konzistence, barva úplně top.
Původně vloženo k Pistáciové máslo
Recenze návštěvníka
Boží, tohle jsem si fakt oblíbila ze všech másel nejvíce. Přidávám si ho skoro každý den do kaší nebo i smoothie a fakt bomba. Není to moje první a určitě ani poslední balení :)
Původně vloženo k Mandlové máslo































