Aktivované ořechy: Mýty a fakta
06.01.21 | 5044x přečteno | 3 minuty
Makadamové máslo
Mmm, jsem vyrobena z kvalitních makadamových oříšků a chutnám mnohem lépe, než si dokážeš představit – jsem sladká, máslová a krémová! Tak rychle vytahuj lžičku!
- z nepražených makadamových ořechů
- máslové aroma a jemná textura
- bez aditiv
Makadam ořechové máslo
Informace o produktu
Vyzkoušejte naše dokonale tekuté ořechové máslo se sametově jemnou, přirozeně nasládlou chutí a s typickým máslovým aroma, přesně jako makadamové ořechy. Vyrobené pouze z nepražených makadamů, bez cukru a jiných konzervantů. Pastu můžete přidat do oblíbených jídel, dezertů, ale také z ní vyrobit zmrzlinu, nebo ji mlsat jen tak samotnou. Před konzumací pastu zamíchejte.
TOP informace o makadamovém másle
- Makadamové máslo je RAW potravina, což znamená, že teplota během jeho výroby nepřesáhla 42 °C.
- Makadamové ořechy jsou nejtučnější ze všech ořechů, obsahují přes 75 % tuků.
- Makadamy obsahují vysoké množství mononenasycených mastných kyselin, které přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu.
- Bez palmového oleje, bez lepku a bez laktózy.
Ořechové máslo, pasta, nebo krém?
Možná jste si všimli, že na etiketě našich ořechových másel najdete slovo pasta. A teď, kdo se v tom má vyznat. Rozemletým ořechům se sice zpravidla říká pasta, ale možná jsou také jiná označení, jako například máslo. Označovat je tak můžeme díky legislativní výjimce, která nám umožňuje používat slovo máslo, i když se nejedná o mléčný výrobek. Zato krém, to je jiná! Jako krém se u nás (i jinde) nazývají produkty, které jsou vyrobeny z více surovin a většinou bývají doslazované.
Jak se pasta připravuje?
Makadamové ořechy se ještě před mletím rozdrtíme na malé kousky, aby byl proces rychlejší a efektivnější. Následuje důležitý krok – mletí ořechů na pastu, což trvá přibližně 6–12 hodin. Ke zpracování se používá koloidní mlýn s odstředivkou. Během procesu jsou ořechy zbavovány části tuku. Pokud nechcete, aby se vám rozpojil tuk od ořechového másla, nedávejte je do ledničky. Nejlepší je skladování při pokojové teplotě bez dosahu slunečních paprsků a tepla.
Zajímavosti a recepty
Naše suroviny
Objevte zdraví uvnitř makadamů
13.10.21 | 797x přečteno | 7 minut
Naše suroviny
05.08.21 | 1462x přečteno | 8 minut
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení makadamové ořechy nepražené
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy sezamu, arašídů a dalších skořápkových plodů.
- Země původu Česká republika
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balení sklenice
- Úprava pasta
- Dieta Keto, RAW, Bez lepku, LCHF, Vegan, Bez laktózy, Vhodné pro diabetiky, SCD
- Surovina Makadamové ořechy
- Aditiva Bez umělých barviv, Bez umělých konzervantů, Bez umělých dochucovadel, Bez umělých aromat
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 3016 kJ / 721 kcal
- Tuky 76 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 12 g
- Sacharidy 14 g
- z toho cukry 4,6 g
- Bílkoviny 8 g
- Sůl 0 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Anonymní
29.6.2021
originál na havaji byl lepší
Ohodnotit produkt
zavřít
Makadamové máslo
