Brno, Olomouc a Zlín – naše tři prodejny na náměstí mají až do Vánoc otevřeno i v neděli do 12:00
Aktivované ořechy: Mýty a fakta
06.01.21 | 3850x přečteno | 3 minuty
Pistáciové máslo
Pistácie se ve mně nezapřou, mou barvu jen tak někdo nepřehlédne, posuď sám! Zazářím, kamkoli mě přidáš, ale nejvíce mi to prý sluší ve zmrzlině.
- z blanšírovaných nepražených pistácií
- výrazná barva a jemná chuť
- bez aditiv
Pistácie ořechové máslo
Informace o produktu
Teď už si můžete pistácie přidat opravdu všude! Naše pistáciová pasta je vyrobena pouze z nepražených pistácií, které byly blanšírovaním zbaveny slupky. V pastě nenajdete žádný přidaný cukr ani jiná aditiva. Je velmi tekutá, dokonale jemná a krémová. Její výrazná zelená barva dodá šmrnc krémům i pěnám a skvělá je také v ovesné kaši. Pastu před konzumací nezapomeňte zamíchat.
TOP informace o pistáciovém másle
- Pistácie na výrobu pasty jsou v nejvyšší dostupné kvalitě – třída A.
- Má vysoký obsah draslíku, hořčíku, železa a fosforu.
- Na 100 g másla připadá 20 g bílkovin.
- Bez palmového oleje, cukru a dalších přidaných látek.
Ořechové máslo, pasta, nebo krém?
Možná jste si všimli, že na etiketě našich ořechových másel najdete slovo pasta. A teď, kdo se v tom má vyznat. Rozemletým ořechům se sice zpravidla říká pasta, ale možná jsou také jiná označení, jako například máslo. Označovat je tak můžeme díky legislativní výjimce, která nám umožňuje používat slovo máslo, i když se nejedná o mléčný výrobek. Zato krém, to je jiná! Jako krém se u nás (i jinde) nazývají produkty, které jsou vyrobeny z více surovin a většinou bývají doslazované.
Jak se vyrábí ořechové máslo?
Pistácie se ještě před mletím rozdrtí na malé kousky, aby byl proces rychlejší a efektivnější. Následuje důležitý krok – mletí ořechů na pastu, což trvá přibližně 6–12 hodin. Ke zpracování se používá koloidní mlýn s odstředivkou. Během procesu jsou ořechy zbavovány části tuku. Pokud nechcete, aby se vám rozpojil tuk od ořechového másla, nedávejte pastu do ledničky. Nejlepší je skladovat ji v pokojové teplotě bez dosahu slunečních paprsků a tepla.
Zajímavosti a recepty
Domácí recepty
Domácí zmrzliny ze Světa plodů
22.07.21 | 829x přečteno
Naše suroviny
10.06.21 | 3362x přečteno | 5 minut
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení pistácie jádra blanšírovaná nepražená
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy sezamu, arašídů a dalších skořápkových plodů.
- Země původu Česká republika
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením
- Balení sklenice
- Úprava pasta
- Dieta RAW, Bez lepku, LCHF, Vegan, Bez laktózy, Vhodné pro diabetiky, SCD
- Surovina Pistácie
- Aditiva Bez umělých barviv, Bez umělých konzervantů, Bez umělých dochucovadel, Bez umělých aromat
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 2360 kJ / 564 kcal
- Tuky 45 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 6 g
- Sacharidy 28 g
- z toho cukry 8 g
- Bílkoviny 20 g
- Sůl 0 g
Mikroživiny na 100 g
- Vápník Vápník;-
- Železo Železo;-
- Hořčík Hořčík;-
- Draslík Draslík;-
- Měď Měď;-
- Sodík Sodík;-
- Vitamín C Vitamín C;-
- Fosfor Fosfor;-
- Zinek Zinek;-
- Vitamín B6 Vitamín B6;-
- Selen Selen;-
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Ohodnotit produkt
zavřít
Pistáciové máslo
