Kokosové produkty

Nejprodávanější

MYX Slaďouš 1 image
MYX Slaďouš
Náš produkt
Skladem
0625/50G
 
od 39 Kč
(od 34 Kč bez DPH)
Kokos strouhaný z Vietnamu 1 image
Kokos strouhaný
Skladem
0014/1000G
 
od 127 Kč
(od 110 Kč bez DPH)
Kokos plátky se slupkou 1 image
Kokos plátky se slupkou
Skladem
0547/500G
 
od 151 Kč
(od 131 Kč bez DPH)
Kokosové chipsy z Filipín 1 image
Kokosové chipsy
Skladem
0013/1000G
 
od 163 Kč
(od 142 Kč bez DPH)
BANANA MAN Kokos 1 image
BANANA MAN Kokos
Náš produkt
Skladem
0181/50G2
 
od 28 Kč
(od 24 Kč bez DPH)
Kokosový cukr z Indonésie 1 image
Kokosový cukr
Skladem
0224/1000G
 
od 166 Kč
(od 144 Kč bez DPH)
Kokosové zlomky v mléčné čokoládě 1 image
Kokosové zlomky v mléčné čokoládě
Náš produkt
Skladem
0652/500G
 
od 260 Kč
(od 226 Kč bez DPH)
Kokos ořechové máslo 1 image
Kokos ořechová pasta
Skladem
0042/400G
 
169 Kč
(147 Kč bez DPH)
Kokosová mouka ze Srí Lanky 1 image
 
41 Kč
(36 Kč bez DPH)
Kokosový olej panenský Morgenland 1 image
 
od 269 Kč
(od 234 Kč bez DPH)
16 položek celkem
Kokos plátky se slupkou 1 image
od 131 Kč bez DPH
od 151 Kč
0547/500G
Kokosové mléko 1 image
od 54 Kč bez DPH
od 62 Kč
0313/KS
Kokosová hmota 1 image
od 66 Kč bez DPH
od 76 Kč
0310/KS
Kokos strouhaný z Vietnamu 1 image
od 110 Kč bez DPH
od 127 Kč
0014/1000G
Kokosová mouka ze Srí Lanky 1 image
36 Kč bez DPH
41 Kč
0311/300G
Kokos ořechové máslo 1 image
147 Kč bez DPH
169 Kč
0042/400G
Kokos kousky lyofilizované (mrazem sušené) 1 image 3146/100
Kokosový cukr z Indonésie 1 image
od 144 Kč bez DPH
od 166 Kč
0224/1000G
Kokosový krém z dužiny 1 image
od 46 Kč bez DPH
od 53 Kč
0315/200G
Kokosový olej panenský Morgenland 1 image
od 234 Kč bez DPH
od 269 Kč
0316/KS
Kokosové chipsy z Filipín 1 image
od 142 Kč bez DPH
od 163 Kč
0013/1000G
BANANA MAN Kokos 1 image
Náš produkt
od 24 Kč bez DPH
od 28 Kč
0181/50G2
Kokosové zlomky v mléčné čokoládě 1 image
Náš produkt
od 226 Kč bez DPH
od 260 Kč
0652/500G
Kokosový cukr vanilkový 1 image
98 Kč bez DPH
113 Kč
0654/100G
MYX Slaďouš 1 image
Náš produkt
od 34 Kč bez DPH
od 39 Kč
0625/50G

3929_kokos-hrube-kusky-1-image

Kokosové produkty

Také milujete tu vůni kokosu a jeho jemnou chuť?
Zapojte v kuchyni naše nové kokosové produkty!

Chci se dozvědět více

 

Kokosové výrobky se získávají z kokosovníku Cocos nucifera, který patří mezi nejvíce užitečné rostliny na světě, protože všechny části rostliny se dají využít, a to nejen v potravinářství, ale také například ve farmaceutickém průmyslu, v kosmetice, či dřevo lze použít na výrobu nábytku.

Plodem kokosové palmy je velká peckovice - kokos, který má průměr kolem 30 cm. Z něj, pro výrobu našich kokosových výrobků, se používá vnitřní dužina, která když se usuší, se nazývá kopra.

Panenský kokosový olej

  • získává se z kopry bez použití chemických látek
  • lisování probíhá za studena
  • nutričně velmi bohatý, nazývá se také jako "matka všech olejů"
  • bohatý na mastné kyseliny, zejména na kyselinu laurovou, která má antimikrobní vlastnosti a pomáhá posilovat imunitní systém
  • bohatý na vitamíny skupiny B, E, C a K a minerální látky jako železo, hořčík, draslík, měď, mangan a selen
  • vhodný na pečení, vaření, péči o vlasy a pleť, balzám na rty

Před dozráním kokosu se uvnitř nachází kokosová voda, v níž jsou rozpuštěny proteiny kokosu. Podíl vody se po dozrání snižuje, ale neztrácí se. Tato voda se používá jako sladký nápoj, ale nejde o klasické kokosové mléko, které známe.

 

Kokosové mléko

  • mléčná tekutina extrahovaná z kopry s/bez přidání vody
  • patří mezi kalorické nápoje, má nízký glykemický index
  • nutričně bohatá podobně jako kokosový olej na vitamíny, minerální látky a také na kyselinu laurovou
  • kokosové mléko pozitivně působí na cirkulaci krve
  • používá se do smoothies, studené kuchyně, taktéž i náhrada kravského mléka a na pečení
  • u nás najdete 60% kokosové mléko v příjemné krémové konzistenci s vůní a chutí po kokosu

 

Kokosové plátky, kostky, prášek a mouka

  • výrobky vyráběné z dužiny kokosu
  • způsob sušení: sušené do 42°C nebo mrazem sušené - lyofilizované
  • použít se dá jako snack, na pečení, ozdobu, do ranních cereálií či smoothies

 

Kokosový krém a pasta

  • vyrábí se z dužiny kokosu, která je rozmixovaná na pastu nebo krém
  • výborně tuhne při 25°C
  • příjemná sladká chuť
  • smícháním s teplou vodou vznikne kokosové mléko
  • nutričně je bohatý stejně jako mléko a olej
  • využít se dá do snídaňových kaší, do sušenek, krémů nebo omáček

 

Kokosový cukr

  • získává se z nektaru kokosového květu
  • nektar se suší varem za vzniku hnědých granulí kokosového cukru
  • chuť podobná hnědému cukru

Více o kokosovém cukru se dozvíte mezi sladidly.

609_kokosovy-cukor-z-indonezie-1-image