Mandle Carmel z USA

151 Kč 131 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Přišly jsme až ze země za velkou louží. Jsme kalifornské sladké mandle s úžasnou krémovou chutí a perfektní křupavostí. Ve Světě plodů najdeš spoustu různých mandlí, ale nás si s žádnými nespleteš!

          • nejlevnější v nabídce
          • sladká a krémová chuť
          • menší velikost, ale stejná kvalita

Detailní informace

500g
Skladem
151 Kč
131 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Mandle Carmel z USA

Informace a výživové hodnoty 

Odrůda Carmel pochází z Kalifornie. Má úzký, podlouhlý tvar a jemně vrásčitou slupku. Oproti odrůdě Nonpareil bývá o trochu menší. Tyto mandle jsou jemně křupavé, krémové a nasládlé. Výborně se hodí k pražení, blanšírování nebo pro další zpracování. Nabízíme vám je ve velikosti 25/27, což znamená, že do jedné unce (přibližně 28 gramů) se vejde 25 až 27 mandlí. Zkuste, kolik se vám jich vejde do dlaně!

 

druhy-prirodnich-mandli-natural-cele

 

5 věcí, které jste o této surovině nevěděli

  1. Mandle majú velmi příznivou cenu díky letošní nadúrodě, ale na chuti jí to však neubírá. 
  2. Jádra jsou ukrytá v měkké slupce, ze které se vyloupou těsně před dodáním na náš sklad.
  3. Carmel se často vysazují vedle odrůdy Nonpareil, protože ta je důležitá pro jejich opylení. 
  4. Velikost jádra je zhruba 13 až 14 milimetrů.
  5. Mandle působí jako přírodní antioxidant.

 

Základní specifikace
Složení 100% přírodní mandle
Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2
Země původu USA
Trvanlivost 3–8 měsíců
Skladování do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %,
chraňte před přímým slunečním zářením
Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
Velikost 25/27
Úprava přírodní ořechy, neblanšírované
Obchodní třída nespecifikované
Odrůda Carmel

 

 
 
Poznámka nákupčího

„Tento rok se úrodě některých ořechů dařilo natolik, že jsem se rozhodl zařadit do nabídky i menší velikosti, než které hledám běžně. Cena těchto ořechů klesla díky nadúrodě a je škoda nenakoupit tak kvalitní surovinu za tak nízkou cenu. Využil jsem jejich dostupnosti, a pokud vám nezáleží na vzhledu a velikosti, pochutnáte si na tomto ořechu stejně jako na těch větších! Jsou stejně chutné i křupavé a na kulinářské využití nebo svačiny se perfektně hodí.“
 
 
strom kopie

 

Jaké mandle známe?

Mandle nejsou pouze jedny, věděli jste, že se dělí podle typu, chuti, kvality, velikosti a odrůdy? Známe sladké mandle a hořké. Protože hořké mandle obsahují škodlivou látku amygdalin, většinou v nabídce najdete pouze ty sladké. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří například odrůdy Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podle typu zpracování je najdete se skořápkou a bez, se slupkou nebo blanšírované, kousky, plátky nebo jako mouku. Třída nebo kvalita mandlí závisí na počtu škrábanců, zlomků, drtí a tom, zda je přítomna nějaká příměs. Dalšími kritérii jsou pak váha a velikost. Více se dočtete v našich článcích.

druhy-zpracovani-mandli-prirodni-orechy

 

Tip

Zkuste si z mandlí Carmel vyrobit domácí mandlové mléko!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie 2542 kJ / 631 kcal
Tuky 52 g
z toho nasycené mastné kyseliny 4 g
Sacharidy 19,2 g
z toho cukry 4,8 g
Vláknina 12 g
Bílkoviny 18,3 g
Sůl 0 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápník 200 mg
Železo 3,5 mg
Sodík 218 mg

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
VT Avatar autora | 27.3.2021
mandle jsou opravdu vynikajici ,jak cerstve ta prazene
5
DZ Avatar autora | 19.12.2020
Chuťově moc dobré, rychlé dodání. Už se těším, až si je upražím na Silvestra