Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Proč jsou naše suroviny lepší než ze supermarketu?

ve čtvrtek 25. 3. | 201x přečteno | 7 minut čtení


Naše suroviny musí vypadat, vonět i chutnat fakt skvěle! Jen tak je můžeme s čistým svědomím nabízet vám, našim zákazníkům. Na kvalitních surovinách i jejich zpracování si ve Světě plodů potrpíme a chceme zaplnit trh prémiovými produkty. V čem všem jsou ořechy ze Světa plodů jiné než ty, které běžně koupíte v supermarketu? ​

Sdílet



Proč jsou naše suroviny lepší než ze supermarketu?

Co se v článku dozvíte?

Pečlivě značíme ořechy i ovoce

Žádné ořechy nemají jen jednu velikost nebo kvalitu, stejně jako ovoce. Na trhu se dělí do obchodních tříd, aby odběratelé i koncoví zákazníci vždy věděli, s jakým produktem mají tu čest. Že jste to nevěděli? Nedivíme se, vždyť se to na obyčejných obalech ze supermarketu často vůbec nedozvíte. Otevřete sáček, ve kterém jsou miniaturní kešu oříšky, často polámané a s podivnou barvou. A ta chuť! Nakyslá a nevýrazná. A co teprve mandle – najít jadérko bez poškozené slupky, to abyste celý sáček přebrali. A jste snad Popelky?

Správné kešu jsou krásně bílé a neporušené. Při rozlomení křupnou, ale jejich konzistence zůstává uvnitř jemná a máslová. Mají příjemně sladkou chuť, která se rozplyne na jazyku. Balení by nemělo obsahovat drobky a úlomky, jen krásné výstavní kousky.

U našich kešu proto poctivě značíme obchodní třídu. Nabízíme tzv. whole white (WW) ořechy a podle čísla, které následuje, si můžete vybrat i velikost přesně pro vás. Sáhnete po těch největších, nebo chcete mít raději plnou hrst těch menších?  

Stejně to děláme i u mandlí. Třída Supreme je třetí nejvyšší z celosvětově dostupných obchodních tříd mandlí. Jadérka jsou krásně velká a křupavá a podíl úlomků nesmí být víc než 1 %! Mají krásně celistvou slupku, nejsou poškrábané, polámané ani potlučené.

Suroviny dokonale známe

U málokterých ořechů tolik záleží na odrůdě jako právě u mandlí. Odrůdy mandlí se vzájemně liší obvyklou velikostí, tvarem, barvou slupky a její vrásčitostí, tvrdostí skořápky a především chutí. Že je toho hodně? V návaznosti na všechny tyto charakteristiky se každá hodí k něčemu jinému, a proto byste měli zvláště při použití v kuchyni vždy vědět, jaké si vybrat. Každá odrůda totiž chutná trošku jinak!

Ať už hledáte mandle na pečení, mlsání k televizi, nebo na zpracování do raw dezertů, u nás najdete ty pravé. Pokud chcete mandle zbavit jejich tenké slupky, vyberte si Nonpareil, jestli se chystáte připravovat domácí mandlové mléko, budou nejlepší mandle Carmel. A chcete-li polechtat jazýček výraznou slupkou, doporučujeme raw mandle Valencia

Na zpracování nám záleží

Kromě poctivého označování našich surovin si také zakládáme na kvalitním zpracování. Jen tak vám totiž můžeme nabídnout to nejlepší! U nás ovoce nesíříme, nesmažíme a nenajdete u nás kromě zázvoru ani doslazované kousky. Proč?

Třeba takové meruňky. Svojí obvyklou oranžovou barvou sice v regálu lákají, siřičitany v nich obsažené ale mohou být potenciálním alergenem a my si stojíme za tím, že mezi sexy surovinami mají mít své místo spíše hnědé meruňky. Tyto tmavé krásky totiž přirozeně dozrály na sluníčku, a nepotřebují tak vylepšovat žádnými aditivy. Voní jako sluneční paprsky a chutnají po medu. 

Milujete banány? To děláte dobře. Sto gramů čerstvého banánu v sobě skrývá 27 mg hořčíku, který pomáhá ke správné funkci svalů. Obsahují také draslík, který je potřeba proti svalovým křečím. Někdy ale není čerstvý po ruce. A co pak?  

Věděli jste, že ta „sušená“ kolečka ze supermarketu jsou vlastně smažená? Navíc se do nich přidávají siřičitany a zbytečné cukry navíc. Vždyť dozrálý banán je slaďoučký sám o sobě, tak proč jej kazit rafinovaným cukrem? Naše sušené banány necháváme usušit bez aditiv. Voní opravdově a chutnají božsky. Můžete je mít vždy při ruce a rychle si doplnit energii. A největší plus? Už nikdy si nevylomíte zub. Jsou totiž krásně měkoučké, takže jsou vhodné i pro děti!

Do směsí nepatří vyřazené kousky

Určitě se vám to někdy stalo. Přinesli jste si domů ze supermarketu směs ořechů, otevřeli jste sáček a místo krásných ořechů jste uvnitř našli pár scvrklých kousků a hromadu malých vysušených rozinek nebo brusinek, které pak stejně po návštěvě většinou zůstanou v misce jako poslední.  

Proto jsme řekli dost! Naše MYXy obsahují jen to nejlepší, co ve Světě plodů nabízíme. Žádné zlomky a oprýskané ořechy nízké kvality, ztvrdlé ovoce plné cukru, ani sáček naplněný levnými surovinami, jen aby něco vážil. Jen výstavní kousky prémiové kvality, všechny pěkně pohromadě!

Nenaházíme do sáčku vyřazené kousky, které se nikam jinam nehodí! Nad našimi produkty přemýšlíme. 

Mají co nabídnout?

  • Naší elitní směsí je Exclusivka. S ní dostanete v jednom balení ty největší kešu, nejkřupavější para, nejsmetanovější makadamy a nejsladší pistácie. A k tomu ještě dokonalé mandle, lískáče a pekany. Pokud si často nemůžete v obchodě vybrat, po kterých oříšcích pro návštěvu sáhnout, doporučujeme vyzkoušet naši Exclusivku. Každý si v ní najde to své a věřte, že tentokrát v misce po návštěvě nic nezbyde!

Budou se k sobě suroviny hodit?

  • Nebojíme se míchat chutě a barvy dohromady. Maliny v malinové čokoládě, pistácie, kokos a lískové ořechy ve vanilkové krustě. Do toho křupavý popcorn a kyselkavá klikva a višeň. Zdá se to jako divočina? Taková je však skutečná Láska. Někdy sladká a hravá, a vždy plná překvapení.

Pro koho bude směs vhodná?

  • Přemýšlíme i nad tím, komu směsí chceme udělat radost. Třeba u takového MYXu Sportovec je to jasné hned. Banánové čtverečky dodají potřebné sacharidy, kešu vnese do směsi jemnost a mandle přispěchají tělu na pomoc s vitamínem E! A sušené třešně budou opravdovou třešničkou na závěr. Nebo jste ještě větší dobrodruh a na výletě vám nikdy nesmí chybět MYX Horolezec plný karamelových tónů a netradičních arašídů ve slupce?

Nebude to jen další nudná směs?

  • Chceme, aby vás MYXy bavily. Všechny směsi obsahují unikátní kombinace, které jinde na trhu v takové kvalitě nenajdete! A taky vždy dbáme na to, aby se chutě skvěle doplňovaly. I proto obsahuje MYX Salty štiplavé arašídy ve wasabi, MYX Gurmán potěší tóny výrazného barbecue koření, ale i nasládlých chutí blanšírovaných vlašáků v karamelu. A v MYXu Slaďouš zase zahraje na vaše pohárky jemně slaná chuť našich pekanů ve skořici. Mňam!

Otevřený přístup

Už žádné neprůhledné sáčky a ilustrační fotografie. Když takové balení po příchodu domů z obchodu otevřete, budete často zklamaní, co jste si to vlastně koupili. Nám na otevřené komunikaci záleží. I proto balíme naše suroviny do průhledných obalů a na e-shopu používáme jen vlastní fotky – žádnou fotobanku! Tak si budete vždy jistí, co vlastně kupujete.  

Náš nákupčí obletěl celý svět, aby vybral ty nejkvalitnější suroviny. U nás vždy jasně víte, odkud surovina pochází – nemusíme nic skrývat a vy si můžete vybrat podle vašich preferencí! V supermarketu je pravý původ surovin často nejasný. My se ale můžeme s klidným srdcem zeptat: Máte raději čokoládu z Peru, nebo z Madagaskaru?

Ořechy ze supermarketu také často dlouho leží na skladech a v regálech v nevyhovujících podmínkách. My je nakupujeme nejkratší možnou cestou, aby se k vám dostaly krásně čerstvé. Za nás mluví suroviny!

Průměrnost u nás nemá místo

Než nějakou surovinu začleníme do nabídky, musí projít náročnými schvalovacími procesy. Nejprve si ji musí vybrat náš nákupčí Tomáš. Až ji kritickým okem a vytříbenými chuťovými pohárky ohodnotí jako způsobilou, poradí se s dalšími členy týmu. Ti ji musí ocenit dvojitým „hmmm“ a až pak jednáme s dodavateli o podmínkách. Ti jsou vždy překvapeni, jak vysokou kvalitu jako česká firma požadujeme. Proto u nás v nabídce nenajdete na rozdíl od klasických obchodů průměrné věci. Na kvalitě si potrpíme.  

Dokonalým příkladem je náš královský sušený ananas. Nejen, že mu jeho kandované napodobeniny ze supermarketu nesahají ani po kotníky, on uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Je slaďoučký, krásně žlutý a voní jako léto! Nedozrál v regále ani cestou v kontejneru, ale hezky na sluníčku! Pochází z Kostariky, kde ho vypěstovali a hned i usušili, aby nemusel cestovat několikrát okolo světa. Uvnitř tak zůstal krásně měkký a neodolatelně šťavnatý. Mmmm! Není divu, že se pyšní označením prémiová surovina.

A jak se taková prémiová surovina pozná? Je to surovina, kterou jste nikde jinde na českém trhu neochutnali. Je vzhledově dokonalá a chuťově bez chyby. Navíc jsme hrdí, že vám ji můžeme dát ochutnat.

Podobný příběh mají naše lyofilizované fíky. Jak říká náš nákupčí Tomáš: „Tradičně sušené fíky nabízíme už delší dobu. Ty lyofilizované sháním už několik let a byla to docela dřina, ale konečně vám je můžeme nabídnout!“ Problém však nebyl v tom, že by fíky sušené mrazem byly na trhu raritou. Pouze nesplňovaly naše vysoké požadavky. „Jsem možná puntičkář, ale proč bych chtěl něco jiného než nádherně sladké a voňavé fíky, s překrásnou barvou a dokonalou křupavostí?“

Jsme rádi, že vám můžeme přinášet prémiové suroviny a bavit se spolu s vámi pestrostí chutí, které nám příroda nabízí. Ochutnat kvalitu není na českém trhu s oříšky a sušeným ovocem už od roku 2012 problém. Nebylo to tak ale vždy. Jak jsme začínali? Vtipná historie, koukejte.  

Načítám

Čtěte také

Líbí se Vám článek?

Přihlaste se k odběru a dostávejte další zajímavé články do e-mailu každý týden.

Odebírat

Kam dále?

zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?