Mražený jogurt s lyo ovocem

• 500 g řeckého jogurtu (plnotučný)
• 2 lžíce medu
• 100 g drtě lyofilizovaného ovoce

Postup přípravy je tak snadný, že ho zvládnete i s dětmi. Stačit vám bude mixér a nádoba na zmrzlinu. Můžete použít formu na pečení nebo dózičku vhodnou do mrazáku. 

Jogurt můžete ochutit podle vlastní fantazie! My doporučujeme drť z lyofilizovaného ovoce. To si totiž díky sušení mrazem uchovalo svou chuť, barvu i vitamíny a na rozdíl od čerstvého ovoce vám jogurt nenaředí šťáva, takže bude i po zamrazení krásně krémový. 

Míša jogurt dochutila MYXem Smoothie, vy ale klidně můžete vybrat jiný MYX, nebo do jogurtu přimíchat drť z vašeho oblíbeného druhu ovoce – co říkáte na poctivou mangovou, jahodovou, nebo malinovou zmrzlinu? Děti pak určitě potěší mražený jogurt s příchutí dračího ovoce, které zmrzlinu obarví na sytě růžovou. 

Už máte vybranou příchuť? Pojďme se pustit do přípravy!

1. Med, ⅔ drtě a jogurt společně rozmixujeme, aby se všechny ingredience hezky spojily. 
2. Přelijeme do nádoby a dáme do mrazáku zatuhnout alespoň na 4 hodiny. 
3. Před podáváním jogurt ještě jednou rozmixujeme, aby byl krásně hladký. Pokud budete jogurt mrazit přes noc, může být už hodně tuhý. V  tom případě ho před mixováním nechte chvíli povolit.
4. Rozmixovaný jogurt naservírujeme do misek, ozdobíme zbytkem lyofilizované drti (a podle chuti medem) a ihned podáváme. 

Recept a foto:  @michaela_foodphoto