Maliny lyofilizované (mrazem sušené) celé

od 161 Kč od 140 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Nejsme žádné gumové potvory, naopak. Ta křupavost Tě určitě zaskočí! A co potom ta sladkokyselá chuť a výrazná malinová vůně, která Tě štípne v nose? A také vydržíme déle než ty čerstvé!

          • 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
          • výborná sladká a kyselá chuť malin v příjemné křupavé konzistenci
          • vyzkoušej prášek, je stejně dobrý jako my!

Detailní informace

100g
Skladem
161 Kč
140 Kč bez DPH
300g (3x100g)
Skladem
434 Kč
377 Kč bez DPH
500g
Skladem
713 Kč
620 Kč bez DPH
1.5kg (3x500g)
Skladem
2 046 Kč
1 779 Kč bez DPH
8kg (2x4kg)
Skladem
9 982 Kč
8 680 Kč bez DPH
1kg (10x100g) - NOVINKA
Skladem
1 435 Kč
1 248 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Maliny lyofilizované (mrazem sušené) celé

Informace a výživové hodnoty

Dát si sladkokyselé maliny po celý rok je docela těžký úkol. Naštěstí jsme nemuseli cestovat daleko, jen do blízkého Srbska, kde chuť, vůně a vzhled je to, co očekáváme a chceme! Ale abyste si je mohli dát takové po celý rok, necháváme  je lyofilizovat v Německu. Chutnají, voní jako čerstvé a také jsou stejně zdravé, protože šetrným sušením nejsou o nic ochuzené, jen o vodu.

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. Maliny si lyofilizací zachovají všechny živiny.
  2. Přidáním vody se z části rehydratují.
  3. Mají příjemnou křupavou konzistenci.
  4. Před zmrazením jsou maliny dozrálé, takže chutnají jako domácí.
  5. Skladování je jednodušší než u čerstvých, skladují se při pokojové teplotě.

 

Základní specifikace
Složení 100% maliny
Země původu Srbsko
Trvanlivost 3–8 měsíců
Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
Typ sušení sušení mrazem ve vakuu 
Velikost průměr cca 1-2 cm
Úprava celé kusy
Obchodní třída prémiová kvalita
Odrůda nespecifikované

 

 
 
Poznámka nákupčího
 
„Při výběru malin jsem se zaměřil na Evropu, konkrétně na Srbsko, odkud odebíráme odrůdu Willamette. Tato odrůda plodí sladké maliny, které se při sušení tolik nelámou. Odrůda Willamette je nejvyšší obchodní třída 95/5, tzn. že obsahuje 95 % celých malin a maximálně 5 % zlomků. Sušení mrazem pak probíhá v osvědčené provozovně v Německu.“

 

Jak se maliny suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se maliny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom je vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. 

 

Použití

  • zdravé mlsání
  • do smoothies a ovesných kaší
  • vhodné jako svačina do práce, do školy a na výlety
  • příprava a zdobení dezertů
  • do polev či zmrzliny

 

Tip

Pokud máte chuť si přidat maliny do smoothies nebo zmrzliny, nechali jsme je pro vás umlít na prášek!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie 1169 kJ / 279 kcal
Tuky 2,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 33,3 g
z toho cukry 33,3 g
Vláknina 32,6 g
Bílkoviny 9 g
Sůl 0 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápník 156 mg
Železo 3,9 mg
Draslík 825 mg
Vitamín C 142,2 mg

 

Maliny lyofilizované (mrazem sušené) celé

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
4x
4
0x
3
2x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
JF Avatar autora | 20.11.2020
Větší maliny jsem nikde neviděl. Úplně GIGA :D
3
A Avatar autora | 4.8.2020
Velké kousky, nejsou rozdrcené akorát na mě jsou moc kyselé. Za sebe doporučuju jahody, ty jsou parádní :)
5
B Avatar autora | 1.4.2019
Super produkt, maliny si díky Vám můžu vychutnat po celý rok. :-) Přidávám si je do ovesných kaší, rozdrcené do mléka nebo vody. Někdy si je celé hodím jen tak do vody, krásně natáhnou vlhkost a jsou zase jako čerstvé.
3
R Avatar autora | 6.3.2019
Nejsem spokojen s popisem zboží. Na webu píšete u malin země původu Čína/Srbsko ale na produktu samotném je uvedena země původu pouze Čína což považuji za matení/klamání spotřebitele.
SM Avatar autora Svět plodů, Monika (Administrátor) 21.5.2020
Krásný den, Romane, výjimečně se může stát, že se nám naskytnou dvě várky produktu, a proto jsme to raději uvedli i přímo na web, abyste vědět, že dorazí buď Čína nebo Srbsko. :-) Kdykoli budete mít na nás požadavek ohledně zboží, nebojte se nám napsat do poznámky k objednávce.
5
N Avatar autora | 3.3.2019
Doporučuju