11.10.24 | 22942x přečteno | 2 minuty
Maliny lyofilizované celé
Nejsme žádné gumové potvory z Číny, naopak. Naše křupavost Tě určitě zaskočí! A co potom ta sladkokyselá chuť a výrazná malinová vůně, která Tě polechtá v nose? Vydržíme déle než ty čerstvé, schválně!
- zralá chuť, křupavá textura
- bez přidaných cukrů a aditiv
- zachované původní živiny
Vyberte balení
Maliny lyofilizované celé
Informace o produktu
Jaká je dokonalá malina? Má perfektní tvar, chutná sladkokysele, má sytě růžovou barvu a voní létem. A přesně takových malin pro vás máme plný sáček. Perfektně zralé maliny z Ukrajiny jsme totiž nechali usušit mrazem, abyste si je mohli dopřát po celý rok. Při tomto šetrném způsobu sušení mrazem, nazývaném také lyofilizace, ztratí maliny veškerou vodu, ale nepřijdou o své živiny.
Výsledkem tak je křehké a křupavé lyofilizované ovoce plné původní chuti, vitamínů i minerálů. Sluší všem dezertům, domácím granolám, sladkým snídaním i smoothies. Většina však ze sáčku zmizí při tajném mlsání, uvidíte sami.

TOP informace o lyofilizovaných malinách
- Maliny působí jako přírodní antioxidant.
- Lyofilizované maliny si zachovají všechny živiny.
- Před zmrazením jsou maliny dozrálé, takže chutnají jako ze zahrady.
- Skladují se při pokojové teplotě v původním zip sáčku, nebo vzduchotěsné nádobě.
- Při správném skladování vydrží křupavé týdny.
- Do smoothies a zmrzliny se nejvíce hodí v podobě jemného prášku.
Jak se maliny suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se maliny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení malin nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom maliny vařili při 100 °C – lyofilizované ovoce by se připálilo a ztratilo veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečné. Už jste vyzkoušeli jejich křupavost? V našem sáčku vydrží v perfektní kondici týdny!
Zajímavosti a recepty
Recenze návštěvníka
Maliny v hořké čokoládě? Opravdu výborná lahůdka! U nás si nejvíc pochutnává náš děda!
Původně vloženo k Maliny v hořké čokoládě s ruby kakaem
Recenze návštěvníka
Fakt mňamka!
Původně vloženo k Maliny v malinové čokoládě
Základní specifikace
- Složení maliny lyofilizované celé
- Surovina Maliny
- Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
- Zpracování Kousky
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Ukrajina
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Velikost průměr cca 1–2 cm
- Úprava celé kusy
- Typ sušení mrazem (lyofilizace)
- Obchodní třída Premium
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1236 kJ / 295 kcal
- Tuky 1,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
- Sacharidy 46,5 g
- z toho cukry 30,2 g
- Vláknina 33 g
- Bílkoviny 7,4 g
- Sůl 0,01 g
Hodnocení našich zákazníků
Recenze návštěvníka
Maliny v hořké čokoládě? Opravdu výborná lahůdka! U nás si nejvíc pochutnává náš děda!
Původně vloženo k Maliny v hořké čokoládě s ruby kakaem
Recenze návštěvníka
Fakt mňamka!
Původně vloženo k Maliny v malinové čokoládě
Recenze návštěvníka
Tohle je bomba! Ta chuť je fakt neuvěřitelná. Na začátku docela kyselé, pak sladké po čokoládě a nakonec křupavá sušená malina. Boží!
Původně vloženo k Maliny v malinové čokoládě