Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 9018x přečteno
Křup! Potvůrky schované! Ach, konečně je skořápka dole! Ta zelená barva, bože. A jak jsem křupavá a sladká! No ano, já vím, jak na Tebe! Ale za to otravné loupání ti opravdu stojím, no ne?
USA a Írán jsou největšími světovými producenty pistácií s ověřenou kvalitou. Proto jsme rádi, že vám je můžeme nabídnout. Pokud nejste milovníkem loupání, určitě vám doporučíme i naše loupané pistácie, avšak pamatujte, že bez práce přece nejsou koláče. A ten pocit vlastnoručního oloupání je prostě nepopsatelný. Samotné pistácie i jejich nasládlou chuť si o to víc vychutnáte, protože si je zasloužíte! Určitě se ale nezapotíte, jsou totiž přírodně otevřené. A dokonce nejsou ani pražené, takže se mohou pyšnit označením RAW. Pistácie jsou kvalitním zdrojem energie a už po pár kouscích vás zasytí, takže s nimi nebudete nikdy hladovět.
„Jedná se o neloupanou pistácii původem z USA, kde stromy/keře rostou divoce i v těch nejsušších oblastech. Ořech je i se skořápkou nepražený a nijak tepelně nezpracovaný, jedná se tedy o RAW produkt. Maximální obsah vlhkosti ořechů je 6–7 % a obsah tuku kolem 50–55 %. Jsou sladké, s jemně kořenitými tóny a zaručují skvělou chuť k vínu, pivu nebo jen tak k příjemnému posezení. Vím, že jsou docela návykové a jakmile jednou začnete louskat, je těžké přestat. Je to jeden z důvodů, proč solenou variantu stále nemáme v loupané podobě – snažíme se tím omezit přejídání pistáciemi, protože ne každý se smíří s „otravným“ loupáním skořápky u každého sousta!“
Existuje mnoho různých pistácií, které se liší zemí původu, tvarem, chutí, odrůdou, velikostí, kvalitou či zpracováním. My vám nabízíme odrůdy z USA a Íránu, také u nás najdete přírodní i pražené, loupané, neloupané či právě blanšírované. Aby toho nebylo málo, samozřejmě pro vás máme kousky i mouku pro rychlé a praktické použití. Pistácie se dělí na samce a samičky. Nejznámější odrůdy opylovačů jsou Peter, Chico nebo Randy.
10+1 zajímavost o pistáciích: Zelené zlato mezi ořechy
17.03.22 | 1270x přečteno | 7 minut
Jak poznáte ty nejlepší pistácie?
13.01.22 | 1753x přečteno | 7 minut
Jsou skvělé.
Pistácie jsem dostala jako dárek. Skvělá chuť. Sytá zelená barva.
Jsou skvělé.
Pistácie jsem dostala jako dárek. Skvělá chuť. Sytá zelená barva.
Pistácie mám jako dárek, ale na první pohled jsou luxusní, zdravá barva, ani velké ani malé, prostě tak akorát.
Pistácie RAW neloupané