Slovensko
11.10.24 | 22926x přečteno | 2 minuty
Ostružiny lyofilizované JUMBO drť
Miluješ ostružiny, ale ostružinový koláč Ti zkrátka nestačí? Tak sáhni po nás a dodej svěží chuť ostružin své ovesné kaši, oblíbenému dezertu nebo dokonce letnímu drinku! Z naší chuti si sedneš na zadek.
- 100% lyofilizované ovoce
- přírodní fialové barvivo
- do kaší i na pečení
Vyberte balení
Ostružiny lyofilizované drť
Informace o produktu
Kdo by nemiloval osvěžující sladkokyselou chuť ostružin! My jsme lyofilizované ostružiny nadrtili na směs drobných kousků a prášku. Drcené ostružiny tak můžete přidat jako ozdobu při přípravě oblíbených dezertů nebo nimi dochutit ovesnou kaši či smoothie.
Drť z mrazem sušených ostružin však využijete i při přípravě domácích limonád, smetanových zmrzlin a sorbetů nebo osvěžujících letních drinků. Skvěle se budou vyjímat také na sýrovém prkénku nebo ve vašem oblíbeném salátu! Tak jak si s nimi poradíte vy?
TOP informace o drti z lyofilizovaných ostružin
- Typickou barvu získaly ostružiny díky obsaženým flavonoidům.
- Ostružinovou drť lze použít jako přírodní fialové barvivo bez éček.
- Ovocná drť obsahuje pouze 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných barviv a konzervantů.
- Ostružiny mají silné antioxidační účinky – dokonce 3x větší než příbuzné maliny.
- Díky šetrnému sušení mrazem si ostružiny zachovaly všechny vitamíny a minerály.
Jak se ostružiny suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. Po lyofilizaci se ostružiny drtí na drobné kousky a na prášek. Na ostružinách i dalším mrazem sušeném ovoci si však u nás můžete pochutnat i na nedrcené verzi.
Zajímavosti a recepty
Naše suroviny
Jak využít mrazem sušené ovoce: 10 tipů na každý den
15.01.25 | 25585x přečteno
Naše suroviny
13.01.25 | 60610x přečteno | 4 minuty
Roman
8.12.2021
Recenze návštěvníka
Nezáleží mi na vzhledu, protože si drť přidávám do proteinových smoothies. Pro tyto účely super. Přítelkyně si jahody dává ráno i do jogurtu. Chuťově bezvadný.
Obsahuje vysoušedlo - drť nevlhne. Levnější než celé kusy jahod, které do smoothies nepotřebuji kupovat.
Původně vloženo k Jahody lyofilizované drť
Andrea K.
7.12.2021
Recenze návštěvníka
Oceňuju hlavně vysoušedlo - prášek nebyl vůbec ztvrdlý. A taky už mi nemusí být líto, když drtím kousky celých jahod...
dobrá kvalita, chuťově výborné
Původně vloženo k Jahody lyofilizované drť
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení ostružiny lyofilizované - drť
- Surovina Ostružiny
- Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
- Zpracování Drť
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Polsko
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava drť
- Typ sušení mrazem (lyofilizace)
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1428 kJ / 341 kcal
- Tuky 2,2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
- Sacharidy 59,4 g
- z toho cukry 59,4 g
- Vláknina 27,8 g
- Bílkoviny 6,7 g
- Sůl 0,01 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Roman
8.12.2021
Recenze návštěvníka
Nezáleží mi na vzhledu, protože si drť přidávám do proteinových smoothies. Pro tyto účely super. Přítelkyně si jahody dává ráno i do jogurtu. Chuťově bezvadný.
Obsahuje vysoušedlo - drť nevlhne. Levnější než celé kusy jahod, které do smoothies nepotřebuji kupovat.
Původně vloženo k Jahody lyofilizované drť
Andrea K.
7.12.2021
Recenze návštěvníka
Oceňuju hlavně vysoušedlo - prášek nebyl vůbec ztvrdlý. A taky už mi nemusí být líto, když drtím kousky celých jahod...
dobrá kvalita, chuťově výborné
Původně vloženo k Jahody lyofilizované drť
Petra Nová
15.7.2022
Recenze návštěvníka
Sú úžasné. Skvelé do jogurtu a raňajkových kaší. Určite všetkým odporúčam.
Svieža chuť Krásna vôňa
Balík môže navlhnúť
