10 minut
+ pečení
10–15 kusů
bez lepku
Co budete potřebovat?
Na základ müsli tyčinek:
- 2 šálky ovesných vloček
- ¼ šálku agávového sirupu
- ¼ šálku kokosového oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu nebo špetka skořice
Na dochucení:
- ½ šálku sušeného ovoce (meruňky, rozinky, datle, fíky, ananas, goji)
- ½ šálku nasekaných ořechů
- semínka podle chuti
- čokoláda na polevu
Jak na domácí müsli tyčinky?
V míse smícháme suché ingredience – ovesné vločky, nahrubo nasekané ořechy, nakrájené ovoce a vanilkový extrakt či skořici. V plecháčku si rozpustíme kokosový olej, přidáme agávový sirup a vlijeme k vločkám. Pořádně promícháme a směs vložíme do formy na pečení vyložené pečicím papírem. Použít můžeme například menší plech. Směs ve formě důkladně udusáme lžící nebo dnem skleničky.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 20–25 minut, dokud povrch nezačne chytat zlatavou barvu. Plech vytáhneme z trouby a necháme vychladnout. Až pak nakrájíme.
TIP! Pokud nám některé kousky ovoce během pečení „vyskočí“ nad povrch, tak je ještě za tepla opatrně vmáčkneme zpátky lžící.
Vychladlé a nakrájené müsli tyčinky můžete ještě dozdobit polevou z čokolády. Skvěle se bude hodit třeba bílá čokoláda s jogurtem. Jak správně rozpustit čokoládu? Poradíme v tomto článku.
Müsli tyčinky skladujte v uzavřené nádobě a do týdne spotřebujte.
A co do tyčinek přidat?
Gazdina pro vás připravila müsli tyčinky se sušenými meruňkami a polevou z bílé čokolády a tyčinky s rozinkami a goji. Vy do těch svých ale můžete přidat cokoliv, co máte rádi!
Potřebujete poradit s tím, jak tyčinky ochutit? Vyzkoušejte naše osvědčené kombinace:
- MYX Exclusivka, dýňové semínko a sušená klikva
- sušené třešně a poleva z ruby čokolády
- jablko a jogurtová poleva
- hruška a konopné semínko
- kokosové chipsy a poleva z mléčné čokolády
TIP! Než stihne čokoládová poleva zatuhnout, rozdrobte na ni ještě kousky lyofilizovaného ovoce nebo nasekané ořechy. Pak své tyčinky můžete rovnou přihlásit do soutěže krásy!
Recept a foto: @Gazdina
Vyšperkujte si müssli tyčinky k dokonalosti:
Čtěte také

30.03.23 | 66x přečteno

29.03.23 | 144x přečteno