SUŠENÉ OVOCE
Nejprodávanější
198 položek celkem
Sušené ovoce
Nejlepší šťavnatá svačina nejen pro děti a sportovce!
Proč právě naše sušené ovoce?
Chci se dozvědět více
Jaké je naše sušené ovoce?
|
Tipy na využití: |
Jak udělat, aby vám ovoce vydrželo co nejdéle? Zaměřte se na správné skladování!
Nesířené ovoce může na slunci, v teple či vlhku přirozeně stárnout.
Správné skladování je tedy důležité, abyste se vyhnuli nežádoucím kvasícím procesům a sním spojené zkáze ovoce.
- ideální je chladné místo s teplotou okolo 15°C – například sklep
- vhodné je také suché a nevětrané prostředí – klidně dóza či skříň
- využijte k skleněné dózy či ovoce zavěste v plátěných pytlíčcích
Ovoce se dá sušit také mrazem. Podívejte se, jak lyofilizace probíhá:
V procesu, který se nazývá lyofilizace, dojde k vysušení a odstranění vody ze suroviny za extrémně nízké teploty a tlaku.
Výsledkem je surovina, která je vzhledově velmi podobná té čerstvé, a to včetně obsahu vitamínů a minerálů.
Má však mnohem nižší hmotnost a dokonale křupavou konzistenci.
