SUŠENÉ OVOCE

Nejprodávanější

MYX Ořechy Základka 1 image
 
od 148 Kč
(od 129 Kč bez DPH)
MYX Ořechy Exclusivka 1 image
 
od 37 Kč
(od 32 Kč bez DPH)
Maliny celé lyofilizované 1
 
od 150 Kč
(od 130 Kč bez DPH)
163 Datle Sayer 1
 
od 70 Kč
(od 61 Kč bez DPH)
MYX mrazem sušené Bobule 1
 
od 153 Kč
(od 133 Kč bez DPH)
Datle sušené Medjool 1
 
od 164 Kč
(od 143 Kč bez DPH)
Ananas sušený PREMIUM z Kostariky 1
 
od 296 Kč
(od 257 Kč bez DPH)
SUŠENÉ BANÁNY BEZ CUKRU | SUŠENÉ OVOCE | SVĚT PLODŮ
 
od 131 Kč
(od 114 Kč bez DPH)
Rozinky sultánky z Íránu 1
 
od 86 Kč
(od 75 Kč bez DPH)
102 položek celkem
Datle sušené Medjool 1
od 143 Kč bez DPH
od 164 Kč
173 Datle Deglet 1
od 137 Kč bez DPH
od 158 Kč
163 Datle Sayer 1
od 61 Kč bez DPH
od 70 Kč
Ananas sušený PREMIUM z Kostariky 1
od 257 Kč bez DPH
od 296 Kč
Mango sušené FANCY 1
od 232 Kč bez DPH
od 267 Kč
MYX Naše nejlepší ovoce
od 54 Kč bez DPH
od 62 Kč
165 Papaya 1
od 186 Kč bez DPH
od 214 Kč
Mochyně sušená RAW z Kolumbie 2
od 203 Kč bez DPH
od 233 Kč
Meruňky sušené JUMBO 1
od 79 Kč bez DPH
od 91 Kč
Banán sušený přírodní celý 1
od 49 Kč bez DPH
od 56 Kč
MYX mrazem sušené kusy 1
Vyprodáno
od 152 Kč bez DPH
od 175 Kč
SUŠENÉ BANÁNY BEZ CUKRU | SUŠENÉ OVOCE | SVĚT PLODŮ
od 114 Kč bez DPH
od 131 Kč
Goji Kustovnice čínská 2
od 146 Kč bez DPH
od 168 Kč
Goji mrazem sušená 1
od 363 Kč bez DPH
od 417 Kč
Meruňky lyofilizované 1
od 155 Kč bez DPH
od 178 Kč
Švestky sušené přírodní z ČR 1
od 252 Kč bez DPH
od 290 Kč
Švestky sušené z Moravy 1
od 167 Kč bez DPH
od 192 Kč
Švestky lyofilizované 2
od 152 Kč bez DPH
od 175 Kč
Rozinky Thompson JUMBO 1
od 112 Kč bez DPH
od 129 Kč
Švestky sušené přírodní z Francie
od 139 Kč bez DPH
od 160 Kč
Švestky sušené z Bulharska 1 image
od 119 Kč bez DPH
od 137 Kč
Banán lyofilizovaný plátky 1
od 113 Kč bez DPH
od 130 Kč
Zázvor sušené kousky 2
od 150 Kč bez DPH
od 173 Kč
Mango lyofilizované 1
209 Kč bez DPH
240 Kč
Maliny celé lyofilizované 1
od 130 Kč bez DPH
od 150 Kč
MYX Ořechy Exclusivka 1 image
od 32 Kč bez DPH
od 37 Kč
Fíky sušené přírodní z Řecka 1
od 132 Kč bez DPH
od 152 Kč
171 MYX Vyrostl v ČR 1
od 155 Kč bez DPH
od 178 Kč
Rozinky sultánky z Íránu 1
od 75 Kč bez DPH
od 86 Kč
Jahody lyofilizované plátky 1
od 176 Kč bez DPH
od 202 Kč
Jahody lyofilizované prášek 1
od 160 Kč bez DPH
od 184 Kč
Klikva lyofilizovaná celá 1
od 165 Kč bez DPH
od 190 Kč
Brusinky lesní sušené z Ukrajiny
od 60 Kč bez DPH
od 69 Kč
MYX mrazem sušené Bobule 1
od 133 Kč bez DPH
od 153 Kč
Banán kousky v 70% hořké čokoládě sladké ovoce | Svět plodů 1 pic
od 169 Kč bez DPH
od 194 Kč
Višně sušené přírodní z ČR 1
od 291 Kč bez DPH
od 335 Kč
Borůvky lyofilizované z ČR 1
od 143 Kč bez DPH
od 164 Kč
Hrušky sušené kostičky z ČR 1
od 95 Kč bez DPH
od 109 Kč
Višně lyofilizované celé 1
od 113 Kč bez DPH
od 130 Kč
Hrušky sušená kolečka ovoce z ČR | Svět plodů 1 pic
od 329 Kč bez DPH
od 378 Kč
023 MYX Almonds 1
od 184 Kč bez DPH
od 212 Kč
MYX Vitalita
od 96 Kč bez DPH
od 110 Kč
MYX SPORTOVEC 2
od 26 Kč bez DPH
od 30 Kč
MYX SALTY 1
od 144 Kč bez DPH
od 166 Kč
MYX Čokobobule 1 image
od 491 Kč bez DPH
od 565 Kč
Třešně sušené přírodní z Bulharska 1
od 165 Kč bez DPH
od 190 Kč
MYX Cestovatelka - ořechy a sušené ovoce 1 image
od 30 Kč bez DPH
od 35 Kč
Moruše bílá sušená 2
od 114 Kč bez DPH
od 131 Kč
Ostružiny lyofilizované 2
od 125 Kč bez DPH
od 144 Kč
Rajčata sušená z Turecka 1
od 63 Kč bez DPH
od 72 Kč
Kiwi lyofilizované 1
od 160 Kč bez DPH
od 184 Kč
Aronie lyofilizovaná z ČR 1
od 122 Kč bez DPH
od 140 Kč
MYX BRAINFOOD 1
od 265 Kč bez DPH
od 305 Kč
Lékořice černá z Finska 1
od 70 Kč bez DPH
od 81 Kč
164 Hrušky sušené 1
od 235 Kč bez DPH
od 270 Kč
039 Rakytník v hořké čokoládě 70 1a
od 851 Kč bez DPH
od 979 Kč
Jablka sušené kostičky z ČR 1
od 118 Kč bez DPH
od 136 Kč
Jablka sušené křížaly z ČR 1
od 113 Kč bez DPH
od 130 Kč
Brusinka přírodní v hořké čokoládě 70 2
od 272 Kč bez DPH
od 313 Kč
MYX Ořechy Základka 1 image
od 129 Kč bez DPH
od 148 Kč
Ananas lyofilizovaný 1
200 Kč bez DPH
230 Kč
PYRE MALINA
362 Kč bez DPH
416 Kč
PYRE TRESEN
347 Kč bez DPH
399 Kč
BANANA MAN Goji 1
od 24 Kč bez DPH
od 28 Kč
BANANA MAN Kakao 1
od 24 Kč bez DPH
od 28 Kč
BANANA MAN Kokos 1
od 23 Kč bez DPH
od 26 Kč
BANANA MAN Mochyně
od 26 Kč bez DPH
od 30 Kč
BANANA MAN Rakytník 1
od 33 Kč bez DPH
od 38 Kč
BANANA MAN Variety 5pack
od 122 Kč bez DPH
od 140 Kč
BANANA MAN XII squares
96 Kč bez DPH
110 Kč
Banana Bad Ass 1178fe36 6e7d 4482 936c aed42dd3fd62 1024x (1)
136 Kč bez DPH
156 Kč
Müsli skořice Uber Granola 1
140 Kč bez DPH
161 Kč
51sSn0bE1lL. SX385
Vyprodáno
367 Kč bez DPH
422 Kč
Fíky sušené Baby 1
od 73 Kč bez DPH
od 84 Kč
rajcata 01
od 189 Kč bez DPH
od 217 Kč
51NDo9QVL6L
278 Kč bez DPH
320 Kč
PYRE MANGO
328 Kč bez DPH
377 Kč
MYX Smoothie čtverečky mrazem sušené 1 image
137 Kč bez DPH
158 Kč
black
327 Kč bez DPH
376 Kč
Rozinky SHADOW z Uzbekistánu 1
od 135 Kč bez DPH
od 155 Kč
MiXniSi klíčky lyofilizované 1
58 Kč bez DPH
67 Kč

Sušené ovoce - tipy, zajímavosti a informace

                                  

Sušení potravin v poslední době zažívá obrovský boom nejen u nás, ale také po celém světě. První zmínky o sušení sahají až do doby před 3 500 lety, kdy lidé využívali staré metody sušení, jako je sušení na Slunci nebo ve větru.

Sušení je perfektní způsob, díky kterému se nám daří konzervovat potraviny a uchovávat jejich typickou chuť, vůni a barvu po dlouhou dobu. Techniky sušení se v minulosti předávaly z generace na generaci v závislosti na tom, které se osvědčily a které nikoliv. Postupem času se tyto techniky zdokonalovaly a lidé začali přemýšlet nad novými možnostmi sušení.

Co je lyofilizované (mrazem sušené) ovoce?

Naproti tomu proces lyofilizace spočívá v tom, že se ovoce nejprve zamrazí při teplotě mínus 80 °C. Lyofilizované ovoce je tak de facto ovoce sušené mrazem. Teprve po zmrazení jeho cesta směřuje do sušičky, kde se voda v ovoci mění díky nižšímu tlaku na páru. První sušení probíhá ve vakuu, kde se odstraní na 95 % vody. Druhé sušení již probíhá za postupného zvyšování teploty a snižování vakua. Tento postup zabezpečuje, že se ovoce příliš nemění jak po tvarové, tak i po chuťové stránce. Výsledkem je sušené ovoce, které je zdrojem téměř stejných nutričních hodnot, které získáváme i prostřednictvím čerstvého ovoce. Sušení mrazem tak na rozdíl od klasicky sušeného ovoce pomáhá zachovat strukturu a tvar ovoce, jeho přirozenou barvu, chuť a aroma a v neposlední řadě nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky.