Švestky, které vám vydrží i měsíce! Naše sušené švestky jsou nesířené, nedoslazované a neobsahují žádné konzervanty. Díky tomu si zachovaly svou charakteristickou chuť a většinu živin. A že jich je. Švestky jsou významné zejména pro svůj značný obsah vitamínů skupiny B, vápníku, draslíku a vlákniny. Mají tak pozitivní vliv naše zdraví, především na náš imunitní systém a trávení. Navíc jsou poměrně nízkokalorickým ovocem, takže si na nich můžete pochutnat i pokud držíte dietu.
Pokud si potrpíte na lokální potraviny, můžete si vychutnat naše švestky přímo z Česka. Nebo vyzkoušejte měkké švestky z Moldavska, které chutnají úplně jako povidla. Výběr sušených švestek tím však ani zdaleka nekončí, ochutnejte také křupavé lyofilizované švestky nebo praktickou švestkovou tyčinku. Nezapomněli jsme ani na velké mlsouny, a tak si u nás můžete dopřát i sladké švestky v čokoládě.
Nesířené ovoce může na slunci, v teple či vlhku přirozeně stárnout. Správné skladování je tedy důležité, abyste se vyhnuli nežádoucím kvasícím procesům a s ním spojené zkáze ovoce.
- Ideální je chladné místo s teplotou okolo 15°C – například sklep.
- Vhodné je také suché a nevětrané prostředí – klidně dóza či skříň.
- Využijte skleněné dózy nebo plátěné pytlíčky.