Sušené ovoce Kakaové boby

Naše sušené ovoce prodáváme pouze ve vysoké kvalitě, nedoslazované a nesířené. Díky tomu, že je ovoce bez konzervantů a suší se přirozeným způsobem v peci nebo na sluníčku, často mění svou barvu a přirozeně hnědne, což poznáte zejména na banánech nebo meruňkách. Až nezdravě výrazné barvy sušeného ovoce mají na svědomí nezdravé siřičitany, které pomáhají ovoci udržet vzhled čerstvého, ale zato mohou u mnoha osob vyvolat alergickou reakci. Proto se síření ve Světě plodů vyhýbáme a najdete u nás zejména přírodní ovoce bez umělých konzervantů a sladidel.

Od některých druhů ovoce u nás najdete dokonce několik odrůd, které se liší velikostmi, chutí a dokonce i barvou. Například rozinky nebo datle najdete šťavnaté i sušší, s peckami i bez! Tak které si vyberete?

Nesířené ovoce může na slunci, v teple či vlhku přirozeně stárnout. Správné skladování je tedy důležité, abyste se vyhnuli nežádoucím kvasícím procesům a s ním spojené zkáze ovoce.

• Ideální je chladné místo s teplotou okolo 15°C – například komora.
• Vhodné je také suché a nevětrané prostředí – klidně dóza či skříň.
• Využijte například skleněné dózy, na cesty se perfektně hodí sváčonosič.