👉 Sleva 200 Kč nad 1 500 Kč s kódem: SLEVA200 🔥 DOPRAVA ZDARMA do výdejních míst PPL od 500 Kč 🚚💨

Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Kód: 0760

Ostružiny lyofilizované lesní Wild

Při sklizni nebudeš mít popíchané ruce. Ve Světě plodů nás pro Tebe nasbírali a usušili. Ty si nás už jen necháš rozplynout v ústech a užiješ si tu sladkokyselou chuť!

  • 100% mrazem sušené ovoce
  • poctivá chuť ostružin bez přidaných cukrů a aditiv
  • šetrné sušení, které zachová živiny a barvu
Momentálně nejsem k mání. Ale nezoufej, mají spoustu jiných dobrot.

Alternativní produkty z kategorie Ovoce přírodní:

Ostružiny lyofilizované lesní Wild

Informace o produktu

Ostružiny nadupané vitamínem C osvěží každý z vašich pokrmů. Díky výrazné barvě je můžete použít jako přírodní barvivo nebo využít jejich kyselosti a přidat je do sladkého dezertu, kterému dodá špetku jedinečnosti. Jde o menší, lesní ostružiny, a co nemají do velikosti, to dohnaly na chuti. Příjemná kyselost a křupavá konzistence vás dozajista dostane!

TOP informace o lyofilizovaných ostružinách

  1. Podporují myšlení.
  2. Přidáním vody se z části rehydratují.
  3. Mají detoxikační účinek.
  4. Lyofilizované ovoce před zmrazením plně dozrálo. 
  5. Jsou zdrojem téměř stejných nutričních hodnot, jaké získáváme z čerstvých plodů.

Poznámka nákupčího

„Mrazem sušené suroviny vnímám jako budoucnost potravin. Jsou chuťově jako čerstvé, dají se částečně rehydratovat do původní podoby, zachovávají si nutriční hodnoty a v neposlední řadě jsou mnohonásobně skladnější a trvanlivější než v čerstvé podobě. Při dobrém skladování vydrží i roky, kdežto čerstvé ovoce a zelenina bez aditiv plesniví a kazí se už po pár dnech. Nezáleží tak na sezóně, lyofilizované suroviny můžu mít celý rok ve stejné kvalitě.“

Jak se ostružiny suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. 

Zajímavosti a recepty

Proč jíst mrazem sušené ovoce?

Proč jíst mrazem sušené ovoce?

12.03.24 | 12902x přečteno | 7 minut

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

01.03.23 | 21839x přečteno | 5 minut

Jak produkt hodnotí ostatní?
Zobrazit další hodnocení
Barbora Šindlerová
12.1.2022

Recenze návštěvníka

Příšerně kyselé. Ale je v praktickém balení a dobré na cesty.

Super krabička, praktické na uskladnění. Chuť výrazná.

Kyselé

Původně vloženo k Angrešt lyofilizovaný

Silva
13.6.2021

Recenze nakupujícího heureka.cz

- představa byla trochu jiná

Původně vloženo k Angrešt lyofilizovaný

  • Složení ostružiny lyofilizované celé
  • Surovina Ostružiny
  • Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
  • Zpracování Kousky
  • Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Země původu Litva
  • Trvanlivost 3–8 měsíců
  • Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
  • Balení PET dóza
  • Úprava celé ostružiny
  • Typ sušení sušení mrazem
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1200 kJ / 287 kcal
  • Tuky 6,3 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
  • Sacharidy 39,6 g
  • z toho cukry 39,6 g
  • Vláknina 20 g
  • Bílkoviny 7,6 g
  • Sůl 0,04 g

Hodnocení našich zákazníků

4.3 (3 hodnocení) Aritmetický průměr ze 3 udělených hodnocení.
Barbora Šindlerová
12.1.2022

Recenze návštěvníka

Příšerně kyselé. Ale je v praktickém balení a dobré na cesty.

Super krabička, praktické na uskladnění. Chuť výrazná.

Kyselé

Původně vloženo k Angrešt lyofilizovaný

Silva
13.6.2021

Recenze nakupujícího heureka.cz

- představa byla trochu jiná

Původně vloženo k Angrešt lyofilizovaný

Tereza
19.2.2021

Recenze návštěvníka

Byla jsem příjemně překvapena velikostí! Chuť samozřejmě vynikající, sympaticky nakyslá. Prostě super volba

Původně vloženo k Brusinky pravé lyofilizované

Prémiové suroviny
Unikátní produkty
Ochutnávky zdarma
Vlastní výroba
Kamenné prodejny
Dotaz na produkt zavřít
Načíst
zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?