Kurkuma mletá
Související produkty
Detailní popis produktu
Kurkuma mletá
Informace a výživové hodnoty
Není to jen obyčejné koření, svými příznivými vlastnostmi je kurkuma využívána v celé východní medicíně již po staletí a také patří mezi superpotraviny. Ne nadarmo ji v Indii označují jako přírodní antibiotikum. Kurkuma své místo našla i v kuchyni. Má štiplavou a nahořklou chuť, která je součástí populárního indického koření kari. Díky své sytě oranžové barvě se často používá jako přírodní barvivo.
5 věcí, které jste o surovině nevěděli
- Připravovaná z odrůdy té nejkvalitnější kurkumy, rostoucí mezi dvěmi aktivními sopkami.
- Obsahuje množství vzácných, zdraví prospěšných přírodních látek a antioxidantů.
- Kurkuma podporuje tvorbu žluči, a to vede k lepšímu trávení tuků.
- Čistí a zlepšuje funkčnost jater.
- Patří mezi superpotraviny.
| Složení | 100% divoká kurkuma |
| Alergeny | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu | Indonésie |
| Trvanlivost | 3–8 měsíců |
| Skladování | do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Velikost | nespecifikované |
| Úprava | prášek |
| Obchodní třída | nespecifikované |
| Odrůda | nespecifikované |
Ještě si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní.
Jak působí kurkuma na naše zdraví?
Přínos pro zdraví tkví právě v obsažených antioxidantů, které se nazývají kurkuminoidy, mezi které patří i velmi účinný antioxidant – kurkumin. Tyto antioxidanty jsou protizánětlivé, pomáhají bojovat proti poškození volnými radikály, zlepšují imunitní systém a také zlepšují funkci mozku. V čínské medicíně se kurkuma používá při snaze potlačení bolestí, jako jsou menstruační bolesti, migréna, při bolestech zad nebo kloubů. Kurkuma zlepšuje trávení, čistí a zlepšuje činnost jater.
Tip
Kurkuma patří mezi superpotraviny, kde kromě ní najdete i jiné suroviny, jako jsou křemelina, zelený jíl či maca prášek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Superpotraviny |
|---|---|
| Základní specifikace: | #oddelovac# |
| Složení: | kurkuma mletá BIO |
| Alergeny: | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. |
| Země původu: | Indie |
| Trvanlivost: | 3–8 měsíců |
| Skladování: | do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení: | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Typ sušení: | - |
| Velikost: | - |
| Úprava: | prášek |
| Obchodní třída: | - |
| Odrůda: | - |
| Makroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Energetická hodnota: | 1481 kJ / 354 kcal |
| Tuky: | 9,88 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 3,12 g |
| Sacharidy: | 64,93 g |
| z toho cukry: | 3,21 g |
| Vláknina: | 21,1 g |
| Bílkoviny: | - |
| Sůl: | 0,1 g |
| Mikroživiny ve 100 g: | #oddelovac# |
| Vápník: | - |
| Železo: | - |
| Hořčík: | - |
| Fosfor: | - |
| Draslík: | - |
| Sodík: | 38 mg |
| Zinek: | - |
| Měď: | - |
| Selen: | - |
| Vitamín C: | - |
| Vitamín B6: | - |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.