Kurkuma mletá
Související produkty
Detailní popis produktu
Kurkuma mletá
Informace a výživové hodnoty
Není to jen obyčejné koření, svými příznivými vlastnostmi je kurkuma využívána v celé východní medicíně již po staletí a také patří mezi superpotraviny. Ne nadarmo ji v Indii označují jako přírodní antibiotikum. Kurkuma své místo našla i v kuchyni. Má štiplavou a nahořklou chuť, která je součástí populárního indického koření kari. Díky své sytě oranžové barvě se často používá jako přírodní barvivo.
5 věcí, které jste o surovině nevěděli
- Připravovaná z odrůdy té nejkvalitnější kurkumy, rostoucí mezi dvěmi aktivními sopkami.
- Obsahuje množství vzácných, zdraví prospěšných přírodních látek a antioxidantů.
- Kurkuma podporuje tvorbu žluči, a to vede k lepšímu trávení tuků.
- Čistí a zlepšuje funkčnost jater.
- Patří mezi superpotraviny.
| Složení | 100% divoká kurkuma |
| Alergeny | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu | Indonésie |
| Trvanlivost | 3–8 měsíců |
| Skladování | do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Velikost | nespecifikované |
| Úprava | prášek |
| Obchodní třída | nespecifikované |
| Odrůda | nespecifikované |
Ještě si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní.
Jak působí kurkuma na naše zdraví?
Přínos pro zdraví tkví právě v obsažených antioxidantů, které se nazývají kurkuminoidy, mezi které patří i velmi účinný antioxidant – kurkumin. Tyto antioxidanty jsou protizánětlivé, pomáhají bojovat proti poškození volnými radikály, zlepšují imunitní systém a také zlepšují funkci mozku. V čínské medicíně se kurkuma používá při snaze potlačení bolestí, jako jsou menstruační bolesti, migréna, při bolestech zad nebo kloubů. Kurkuma zlepšuje trávení, čistí a zlepšuje činnost jater.
Tip
Kurkuma patří mezi superpotraviny, kde kromě ní najdete i jiné suroviny, jako jsou křemelina, zelený jíl či maca prášek.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.