Sezam loupaný bílý

Vzhledem k tomu, že jsou tato semínka poměrně tvrdá, nejvyšší využitelnosti cenných živin dosáhneme, když je před použitím nameleme v mlýnku. Využít je můžeme na slano či na sladko. Měli by je do svého jídelníčku přidat hlavně sportovci, těžce pracující a studenti, neboť zlepšují koncentraci a dodají potřebnou energii. Navíc obsahují celou řadu cenných látek jako jsou vitamíny B2, B3, B5, B6, hořčík, vlákninu, bílkoviny, a obsahem vápníku konkurují dokonce i ​​mléku!

1. Vitamín B1 a B3, hořčík, fosfor je prospěšný na nervy.
2. Prospěšný pro těhotné a kojící ženy.
3. Skladujte v suchu (nejvýše 25 °C) a relativní vlhkosti nejvýše 70 %, mimo slunce.
4. Pomáhá při léčbě poškozených chrupavek, páteře a zubů.
5. Přínosný při léčbě onemocnění srdce a cévního oběhu.

Sezamová rostlina (sesamum indicum) se pěstuje pro svá semena. Komerční sezamová výroba je do značné míry určena na výrobu oleje ze semen. Sezamové rostliny prosperují v horkém a suchém počasí. Rostliny začínají kvést v polovině léta a produkují pěkné květiny, které přitahují včely a kolibříky. Koncem léta nebo začátkem podzimu se v rostlinách začínají vyvíjet semena lusků, které dozrávají a na konci květu se štěpí. Z této části nakonec získáváme semínka.